[甜品] 番茄菠蘿「蛋糕」

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb5 h+ T0 K( }5 c
番茄2個、菠蘿4片、碎豬肉100克、洋蔥半個、雞蛋4隻、清水1/4杯、蔥花1湯匙、茄汁1湯匙半、糖1湯匙半、鹽1/3茶匙、生抽1茶匙、生粉水少量
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做法:     ' e1 W, \0 K1 y4 b- G
1.將雞蛋拌勻，下鑊煎成兩塊蛋皮備用。( u0 t& x* T% R) j# K
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2.將番茄切件、菠蘿切粒、洋蔥切片備用。5.39.217.767 c5 Q' `7 ~% X+ Z$ F
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3.用鹽及生抽與將肉碎拌勻，醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `6 H/ E7 n. Q  F+ E. `6 ~7 V% l

/ }% u& F4 ?3 g# t1 z( u: D4.起鑊炒香洋蔥，加入番茄炒軟，再加肉碎炒合。5.39.217.76, \3 K0 S4 k1 s
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5.注入清水，加入茄汁及糖調味。
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6 J! B+ W8 s' y. L! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.加入生粉水煮成稠汁，再放入菠蘿粒。0 d4 ~9 s/ ~2 `4 F8 b9 u
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7.將一塊蛋皮墊底，淋上一半茄汁。
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8.再鋪上另一塊蛋皮，淋上餘下茄汁，撒上蔥花即成。
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