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[美食介紹] 本地名厨新作


' l. ?# d5 M% X# |3 [+ g5.39.217.76糕点名厨彭国强(Pang Kok Keong)的法式餐厅Antoinette,2011年开业以来,一直以典雅装潢和精致糕点闻名⋯⋯
0 V& F& Z0 N* P3 {# a2 ^" [+ W7 `( UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今季推出新菜单,甜点之外的主食是重点,想让顾客耳目一新。5.39.217.76- Y5 t* C8 N- n* G" ^

- A$ f9 {! f( |. t" jtvb now,tvbnow,bttvb火焰蛋白霜——Baked Alaska($25)外层是黑加仑蛋白霜,内有樱桃、香橙杏仁糖和香草冰淇淋。上桌时淋上酒精,点燃火焰,酒香扑鼻。在口中冷热交替,甜上心头。
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花园沙律——Le Grande Jardin d'Antoinette($30),五颜六色的食材相互配搭,如同大花园。嫩滑的香煎鸭胸肉、腌梨、芦笋等,加上吹弹可破的水煮蛋,可当主菜,也能充当前菜与友人分享。
% g8 h0 C* H0 f. u+ V; S# oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76% j3 F. ^8 o5 k' V5 m1 A1 w0 e  a: E
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; b. ?7 y7 b$ v- ^Antoinette- Penhas Road (off Lavender Street) 新加坡
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