本帖最後由 soforlee 於 2021-3-3 09:32 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb5 @" C0 ?4 f* ]( G4 u( P
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許多人都有早起跑步運動的習慣,不僅可以曬曬太陽增加體內血清素,還可以用愉快的心情開啟一天的生活。不過你知道起床後多久該運動?運動後的早餐又要怎麼吃嗎?日本營養師告訴你這樣吃最好!, U' \. J: c* U0 o1 g9 |) ^( _! {4 F
一早起來就跑不好嗎?先將身體切換到「運動模式」!在睡醒後極其有限的早晨時間,總是為了趕上班而逆算通勤時間,急急忙忙地一起床就衝出去跑步嗎?日本營養師深野祐子建議,應該要給身體一些時間,讓身體能切換到「運動模式」。( ?) q( r5 b6 l8 i
剛起床,身體的血壓會有非常大的變化,在體溫低的狀態下,無法進入「跑步模式」。其次,睡眠時體內水分也會逐漸不足,因此不推薦一睡醒就立刻去跑步。除了將導致交感神經過度興奮,打亂自主神經的節律,讓人一早就緊張、焦慮之外,一睡醒就劇烈運動也易引發中風、心肌梗塞。3 s3 g$ D Y$ d4 ]# f7 n" M/ q4 E
建議起床後等待20~30分鐘,在這段時間內,先喝一杯水補給體內水分,拉背、深呼吸使血液全身循環,待身體切換至運動模式後再開始跑步。
1 r" v4 C3 e8 U此外,起床後,身體正處於能量不足的狀態,補給能量才能有效率地運動。深野祐子建議,正式的早餐運動後再吃,運動前可以攝取100~200kcal的輕食補充能量,例如香蕉、三角飯糰、圓麵包、麥片等。喝的部分建議果汁、豆漿、乳酸菌飲料等。
5 k. ~3 M G( @2 r+ K% w; Ltvb now,tvbnow,bttvb在日本高齡機構服務的營養師笹見(暫譯)也指出,若空腹運動,做為能量來源的醣類將會不足,在這樣的狀態下運動,為了代替醣類,會分解體內的蛋白質而生成能量。而這些蛋白質本將用作合成肌肉的材料,若被當作能量來源分解掉,就無法達到運動的效果。
2 Y: o. X) [! D9 q公仔箱論壇相反地,若運動前有攝取食物,將會使用食物中的醣類作為能量來源使用,有抑制醣類累積成脂肪的作用。5.39.217.765 y) w3 s" s3 G6 f& D
運動後30分鐘內吃早餐除了運動前補充能量外,運動後也應在30分鐘內進食。深野祐子表示,這個時間是修復身體的黃金時間,好好地攝取早餐,就能引出脂肪燃燒、塑體、增加體力等效果。相反地,若不攝取食物,身體將會容易受傷,也會因為跑步反而更容易感到疲累。因此運動後吃早餐絕對有其必要。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @4 A2 ~& F: ]( \+ a8 u
營養師笹見也表示,運動後身體將處於消耗能量與營養素的狀態,也是容易吸收蛋白質與胺基酸等營養素的狀態。此外,運動後體內的胺基酸將轉變為蛋白質,進行肌肉合成。因此運動後的食物攝取對肌肉形成非常有幫助,要有意識地攝取蛋白質。tvb now,tvbnow,bttvb$ o; ^. M4 h9 s9 Z C. ^# J
運動後的早餐更滿足!下一頁看看日本營養師推薦怎麼吃
5 i1 ^7 m6 @' m# g9 P5 r/ L5.39.217.76營養師推薦的早餐運動菜單那麼,晨運後到底該怎麼吃呢?運動後的理想早餐應包含碳水化合物、蛋白質,此外還需要維生素及礦物質的補給。這樣一來不僅能形塑身體,還能提高代謝。
9 X4 t# L: @2 o+ ~- Y$ C8 K. h日本營養師深野祐子與笹見為了不同的飲食族群,給了不同的建議與搭配食材。 z0 I. A3 S" }& I: R6 w" b
飯派公仔箱論壇; N/ P( F. u4 F+ N5 O& R
習慣早餐吃飯的人,建議以味噌湯、納豆等大豆製品為軸心攝取食物。這是因為白飯與大豆製品能互相彌補胺基酸的不足,更能提高營養價值。
5 D p, Q5 z4 T4 E# x( ~% XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包派TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O' |8 W# ^- _0 {- M* n
喜歡吃麵包的人,建議將蛋、香腸、火腿、鮪魚等動物性食品與麵包組合,做成三明治等。tvb now,tvbnow,bttvb# b6 S# U/ \( C1 _, L$ k
和白飯相比,麵包的蛋白質品質較差,因此要更注意營養平衡,有意識地將麵包與動物性食品組合,提高營養價值吧。
7 V6 [ O( Z' f+ g# [* E) m: g6 ?此外,對於麵包的搭配,營養師笹見也建議,可以搭配玉子燒等料理。這是因為雞蛋富含蛋白質,且含有維生素A、E、D、K、B1、B2,並含有鐵與鈣,是個營養價值非常高的食材。8 b* A. r9 N6 f3 @, x. F' y, |7 w
香蕉與優格
- n3 _; k; J* ^( E! M; f) x' ]公仔箱論壇除了喜歡吃飯與麵包的族群,營養師笹見也推薦大家食用香蕉與優格。笹見表示,富含醣類的香蕉與富含蛋白質的優格,能補足運動消後的營養。其次,乳製品中的蛋白質包含很多BCAA(支鏈胺基酸),能補充肌肉能量。& @ W4 r# b) v8 N
而以牛奶為原料製成的優格,其內含乳酸菌能幫助分解蛋白質,有助於消化與吸收,非常建議運動後食用。 j5 M5 D0 \; e Z
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