[中式食譜] 刁草菠蘿番茄煙肉豆腐

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb: _  i6 |4 L$ D$ M* s) K( c! K
煎炸滑豆腐1盒、新鮮菠蘿1量杯（切蓉）、新鮮番茄2隻（去皮去籽切蓉）、煙肉2條（切絲煎香）、新鮮刁草半量杯（切碎）、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙 蛋漿： 雞蛋1隻、生粉2湯匙" ~" `' }( ~5 ^3 P' ^

9 y. h0 X; B# O) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* P+ Q$ \% {% K5.39.217.76做法:: A" c8 g; u- v, m
1.將豆腐取出，隔去多餘水份，切成厚件備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A( i1 P) a) _+ y" v: n
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2.將雞蛋拌勻，加入生粉拌成糊狀，再將豆腐蘸上蛋糊，下鑊炸至金黃香脆。
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. ^( U) b9 N1 i4 ]( J" P' ?( ]2 M# E" N2 \5.39.217.763.將菠蘿及番茄乾炒2分鐘，加入清雞湯及魚露煮滾，再加入煙肉煮濃成汁。7 B, Z& p! ]* a) f( w% d

% ?8 O. m& i& K5.39.217.764.放回炸香豆腐，輕力兜勻，再撒上刁草即成。
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