[中式食譜] 刁草菠蘿番茄煙肉豆腐

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煎炸滑豆腐1盒、新鮮菠蘿1量杯（切蓉）、新鮮番茄2隻（去皮去籽切蓉）、煙肉2條（切絲煎香）、新鮮刁草半量杯（切碎）、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙 蛋漿： 雞蛋1隻、生粉2湯匙
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6 z1 }# S, N# _3 X3 ^0 H# @公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @8 k. a& ], B! z* P! K6 m. |
1.將豆腐取出，隔去多餘水份，切成厚件備用。% G& B5 f8 X/ x
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2.將雞蛋拌勻，加入生粉拌成糊狀，再將豆腐蘸上蛋糊，下鑊炸至金黃香脆。
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. m% B8 X9 n& O# u6 j( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將菠蘿及番茄乾炒2分鐘，加入清雞湯及魚露煮滾，再加入煙肉煮濃成汁。
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3 b! c! G# c4 B+ c/ Etvb now,tvbnow,bttvb4.放回炸香豆腐，輕力兜勻，再撒上刁草即成。1 {8 w+ {0 w: Q7 ^: ?

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