[中式食譜] 刁草菠蘿番茄煙肉豆腐

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0 T, E! g8 W6 H! G+ f1 j材料:     
" ?. r* j1 Q' _0 q3 Q煎炸滑豆腐1盒、新鮮菠蘿1量杯（切蓉）、新鮮番茄2隻（去皮去籽切蓉）、煙肉2條（切絲煎香）、新鮮刁草半量杯（切碎）、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙 蛋漿： 雞蛋1隻、生粉2湯匙
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) \' d: X2 M4 S. }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J% h: T; U6 Q0 t
做法:
! r0 t, u2 Y* m1 D! F& F# w公仔箱論壇1.將豆腐取出，隔去多餘水份，切成厚件備用。
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  f6 w/ m: }9 t* K$ |2.將雞蛋拌勻，加入生粉拌成糊狀，再將豆腐蘸上蛋糊，下鑊炸至金黃香脆。
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3.將菠蘿及番茄乾炒2分鐘，加入清雞湯及魚露煮滾，再加入煙肉煮濃成汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E& z! n6 h- y

$ x0 f, W( f& o1 L; x+ B! P& G4.放回炸香豆腐，輕力兜勻，再撒上刁草即成。
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