材料:
/ r9 l( E) |# U1 i X9 \- x青西椒1隻、紅西椒1隻、黃西椒1隻、鯪魚膠6?、黑椒碎半茶匙、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、蒜蓉3湯匙（煎香）、砂糖1茶匙、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙1 F+ s: m. |( I* w, B
5 B: v9 `3 M/ f* g2 A9 [& Z5.39.217.76
1 I; |% g8 s, U' l0 a, x2 G做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V; T5 q* N/ H: W4 u8 w* O5 n3 A( d& e
1.將西椒切件去籽，蘸上少許生粉，再將鯪魚膠釀入西椒內，下鑊以中火煎香備用。
5 a8 X% n, F) c+ _- Jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 E% I7 B- J5 X7 k4 S0 Q; p
2.下黑椒碎、乾蔥蓉、蒜蓉及砂糖以中火炒香。3 e ~7 y( e0 H. |5 M/ ]
% A9 p8 U2 \8 }! h4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.注入清雞湯及魚露煮滾至汁料減半。8 m3 [4 n% j* A: ?9 m: v8 H6 f K
( O& C1 F; W s; L0 z( R x2 C公仔箱論壇4.將煎香的西椒件回鑊，合上獲蓋以中慢火焗煮4至5分鐘至熟透，用生粉水埋芡，兜勻即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb: y' N# c N8 V9 \
5.39.217.76, ^( k, B8 h; h
|
發表於 2015-2-4 04:17 AM
| 