[中式食譜] 臘腸百頁小棠菜

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材料:     
3 i9 @  o% Q) [/ r; |2 ]! W% u. k公仔箱論壇臘腸1條、薄百頁5塊、小棠菜300克、清雞湯半杯、生粉水適量（埋芡用）
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9 U; \6 c2 j& `0 V/ \* w+ ~5 p5.39.217.76調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D4 i3 A) s( F9 {7 p7 e5 I
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u2 r8 i6 e% \2 ]8 j8 j
5.39.217.769 h6 T7 Z# r0 m% E9 f% D; e! y
芡汁：
( T5 M: h/ j0 F: e0 F- a清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙5.39.217.76, Z1 W$ M. |) l) x, d0 g6 B

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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I: W- i5 C% {, u% x6 J
1.將臘腸切片、小棠菜洗淨備用。
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5 S, p9 {7 ?0 B! Y( qtvb now,tvbnow,bttvb2.將百頁放入淡梳打粉水（半茶匙梳打粉對半杯清水）內浸10分鐘後取出，換水及沖淨後切條備用。! p1 E4 O/ X+ {# O
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3.燒1湯匙油落鑊，放入臘腸略炒，取出備用。
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3 I  V" P& z1 r: ~4 [4.剩下油加至1湯匙，燒熱後放入小棠菜炒合片刻。加入清雞湯及百頁，以中火煮至入味。
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/ x! u- W3 x- k$ Z0 c+ C公仔箱論壇5.將臘腸回鑊兜炒片刻，埋芡即可上碟。5.39.217.76  S+ X) S0 z; D& u. p* L
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