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[中式食譜] 臘腸百頁小棠菜

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb; {! B8 B: {' E% M2 L* A1 C- ~
臘腸1條、薄百頁5塊、小棠菜300克、清雞湯半杯、生粉水適量(埋芡用)
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8 A1 X; P" j' S% R1 h! X5 ~5.39.217.76; D) ]7 k2 x. X$ Z4 A
調味醃料: 5.39.217.764 J/ ]" \0 M/ p# @
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
, W; G$ ^( e& BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k& n6 u2 m7 |; a$ X5 z$ p
芡汁:
) S& l7 f7 s8 V4 S) A% _+ C清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙5.39.217.76" E4 \% n0 Z! s0 }% z- Q- Z1 Z

) a: g; K- m6 w$ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b( p5 l; j) v; E! g1 _
做法:     . C% ^' `# a* h
1.將臘腸切片、小棠菜洗淨備用。
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2.將百頁放入淡梳打粉水(半茶匙梳打粉對半杯清水)內浸10分鐘後取出,換水及沖淨後切條備用。
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# S% Z  {7 j0 k1 C! L- z5.39.217.763.燒1湯匙油落鑊,放入臘腸略炒,取出備用。公仔箱論壇  Q; u5 T& i% }* A9 R- p

+ t% q" F% _# b! W: ?* o公仔箱論壇4.剩下油加至1湯匙,燒熱後放入小棠菜炒合片刻。加入清雞湯及百頁,以中火煮至入味。5.39.217.76+ R7 [. x( p0 [

! B' G5 A6 g0 O& K) T8 J5.將臘腸回鑊兜炒片刻,埋芡即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L& l: m( z- @# i/ ]0 s

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