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材料: 3 N) Q5 F: y) j& U$ T) G3 B, e
急凍芝麻雞1隻、天婦羅炸粉1包、蛋白1隻、白芝麻30克（炒香）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r, x/ z! S8 J* d
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調味: 公仔箱論壇* R3 c# K6 t, l( @# m0 f8 V
醃料（芝麻雞）： 紹酒1湯匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許 汁料： 韓國辣椒醬2湯匙、番茄醬4湯匙、蒜蓉2茶匙、蘇梅醬1湯匙半、清酒1湯匙、生抽1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 s/ @0 C: j5 a) m
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3 }+ P" X$ O) O/ w5.39.217.76做法:
( q: y- H' j7 f% h' L* T+ w6 F公仔箱論壇1.將雞洗淨，抹乾後斬件，用醃料拌勻醃15分鐘。
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. P; \$ }- P* A$ J9 f% H2.將雞件與蛋白拌勻，加入4湯匙天婦羅炸粉充份拌勻。2 h: A: z* ]; O; N3 U
1 Y* m: y6 z# A公仔箱論壇3.將雞件沾上天婦羅炸粉，下鑊炸至酥脆，取出隔油備用。5.39.217.76; m) F. r% L; R9 q% Z4 v3 x
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4.將汁料下鑊以小火燒熱，把雞件回鑊炒勻，撒上白芝麻即成。
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發表於 2015-2-3 04:21 AM
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