[中式食譜] 絲瓜木耳鮮淮山

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材料:     
( X- I* ?, W& j; m# _8 K公仔箱論壇絲瓜（切斜段）、浸發木耳2量杯（切件）、鮮淮山1量杯半、番茄2隻、豬骨湯2量杯
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  ?3 g0 d) i& J. d* ttvb now,tvbnow,bttvb做法:     5.39.217.76$ p9 q: P* N0 s2 C3 O
1.在番茄底部劃「十」字，放入開水中焯10至20秒，取出放進清水，去皮去籽，切件備用。
# x+ n# U% l6 |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S+ G' m) Q# ?* x$ m- B; P
2.將鮮淮山洗淨，去皮切斜件，放清水中浸著備用。公仔箱論壇' k! y1 J* z; o* E

" r0 j- J) _1 f" H( z0 q公仔箱論壇3.將番茄下乾鑊烘炒約2分鐘，注入豬骨湯煮滾，再加入木耳以慢火燴煮。$ m, y0 I  ~% |  u. L9 C8 _

- K) T9 E* `7 t0 R" T2 _4.將絲瓜及鮮淮山下乾鑊烘炒片刻，下少許生油炒合，再注入少許清水合上蓋焗煮片刻，再放入豬骨湯中，以中火燴煮2至3分鐘，即可上碟。
( A; Y& Y3 P7 R5 N. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X8 M3 M/ Q0 ?/ {7 `6 J! o. }