材料: 公仔箱論壇5 N9 V$ R+ ]7 x1 ~; t1 n; c
番茄2個、菠蘿4片、碎豬肉100克、洋蔥半個、雞蛋4隻、清水1/4杯、蔥花1湯匙、茄汁1湯匙半、糖1湯匙半、鹽1/3茶匙、生抽1茶匙、生粉水少量
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" i4 t' J6 m6 n4 A5 \* ]: V5 M* J做法:
) p# M' q7 w7 m4 n公仔箱論壇1.將雞蛋拌勻，下鑊煎成兩塊蛋皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 V6 I2 Y J- {9 y, C
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2.將番茄切件、菠蘿切粒、洋蔥切片備用。7 t- H( \& i: O/ h# _2 t% l
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3.用鹽及生抽與將肉碎拌勻，醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 Z% J: A% d) o; j
* ?5 s2 ]; n: d9 z* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起鑊炒香洋蔥，加入番茄炒軟，再加肉碎炒合。
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8 t ]2 A- E5 Z3 o$ _4 G' H公仔箱論壇5.注入清水，加入茄汁及糖調味。公仔箱論壇% ~# z' g6 K$ H4 P' f
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6.加入生粉水煮成稠汁，再放入菠蘿粒。tvb now,tvbnow,bttvb6 @# [. n# c9 l; ^7 L
7 @& d) Y8 S: _! K. f7.將一塊蛋皮墊底，淋上一半茄汁。
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9 [) L2 R2 }$ |& U7 N/ ~8.再鋪上另一塊蛋皮，淋上餘下茄汁，撒上蔥花即成。! Y6 ?- G9 a! S7 u" X- f
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發表於 2015-2-2 04:17 AM
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