材料: " u+ t, T, G6 [! r" _& r# d) h' [7 ?
冰鮮鴨1隻（切大件）、洋蔥2個（切絲）、西芹（切片）1條、甘筍（切絲）1量杯、蒜頭2粒（切片）、橙1大個、茄汁5湯匙、清雞湯2量杯、魚露2茶匙、砂糖2湯匙、金不換1量杯、紹酒2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. w: ^% O8 {6 F9 x; A( p# t) E
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做法:
2 M; ?8 c& H0 e; s/ w' S5.39.217.761.將橙榨成汁，刮取2茶匙橙皮蓉備用。
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2.將橙汁及砂糖以中火炒溶，加入鴨件煎香，炒至金黃色及釋出多餘油份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a4 K3 u; f# Y3 M% i# j( }
7 u/ `7 c6 J! F t2 Y {- q/ Utvb now,tvbnow,bttvb3.隔走多餘油份，將洋蔥、西芹、甘筍及蒜片炒香至軟身。
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) Z# k/ N7 _2 n2 k- C! r" H2 U5.39.217.764.加入紹酒，再注入清雞湯及魚露煮滾，以慢火燜至腍身，熄火焗2小時。
$ z, k3 ]( I1 n. s- Z6 P9 ^6 O# j! }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W. x1 u8 k( U$ d
5.加入橙皮蓉煮滾至收汁，加入金不換煮片刻，兜勻即可上碟。& y5 N6 y8 E1 p$ E# A' T
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發表於 2015-2-1 05:59 AM
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