材料: 2 _0 \3 I3 \$ _$ _: o
蒸煮滑豆腐1盒、免治雞肉5安士、煙肉2條（切絲）、鮮白菌6隻（1開4）、黑松露油2至3茶匙、乾蔥1湯匙（切絲）、蔥花2湯匙、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙公仔箱論壇7 A, I$ G9 B1 W' I! [
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5 w$ E2 i( U! j% O6 H$ D% b* N做法:
8 Y' M/ j( C1 l1.將豆腐取出，吸乾多餘水份，切大粒備用。
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7 P& @. p- Z0 z+ d, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將免治雞肉與少許生粉及生油拌勻，醃好備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l, N8 Q g' [
1 {" [6 _: C2 a3 T公仔箱論壇3.將煙肉及乾蔥炒香，加入白菌及雞肉炒熟，注入清雞湯及魚露煮滾。
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4.以中火煮至汁料餘下三份之一，放回豆腐燴煮片刻，加入黑松露油，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 N) `( T3 G( r* H3 g; d' ~
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發表於 2015-2-1 05:59 AM
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