材料: 公仔箱論壇0 H5 } R+ W9 A: `
蒸煮滑豆腐1盒、免治雞肉5安士、煙肉2條（切絲）、鮮白菌6隻（1開4）、黑松露油2至3茶匙、乾蔥1湯匙（切絲）、蔥花2湯匙、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙公仔箱論壇$ |6 A! s5 D8 B {3 A
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做法: 公仔箱論壇3 X4 @4 m# i" T6 b! ^
1.將豆腐取出，吸乾多餘水份，切大粒備用。
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4 p- j6 M1 T7 |. L# t; C$ X) L0 ~" p5.39.217.762.將免治雞肉與少許生粉及生油拌勻，醃好備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 m$ L% ^8 P& ]4 h& B( t7 M
0 n! @9 g7 {( s4 y3.將煙肉及乾蔥炒香，加入白菌及雞肉炒熟，注入清雞湯及魚露煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb$ b% @: x3 P. k; b$ K7 N7 c3 Z
* y6 L0 d+ ^0 o( q% ?" v% u5.39.217.764.以中火煮至汁料餘下三份之一，放回豆腐燴煮片刻，加入黑松露油，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m. j7 m$ v1 ]- d$ Z
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發表於 2015-2-1 05:59 AM
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