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[西式食譜] 葡萄牙辣腸燴馬鈴薯

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材料:     
- o* K1 {' y9 _% @tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯2隻( 去皮切件)、葡萄牙辣味香腸4安士(切斜件)、甘筍( 去皮切件)1量杯、西芹2條(切斜段)、青紅西椒各半隻(切角)、浸發冬菇5隻、蕃茄2隻、清雞湯1量杯- o" U, `$ h: u4 h

4 X8 A5 H2 x% H+ f4 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ h; t. V$ c* H做法:     $ E' O5 O8 Y6 x+ X' P4 x. v' @7 {( o0 L
1.在番茄底部劃「十」字,下滾水中灼20秒,取出放進清水,去皮去籽,切4件備用。
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+ G4 p6 x6 C( v$ w公仔箱論壇2.下少許油,將辣味香腸以慢火煎香備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o/ }. c1 V8 @, X0 r, n

0 i, l1 g% h6 g" c9 k- [公仔箱論壇3.將馬鈴薯、甘筍及冬菇乾炒,下油炒香。公仔箱論壇& X" b! j+ x# B+ m# q+ l, L
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4.加入西芹、青紅西椒及蕃茄肉,蓋上蓋以中慢火焗數分鐘,加入清雞湯煮滾。5.39.217.76' a/ o' `( L. Z6 c7 g0 T4 Y' k

( p) [- i6 o4 y8 ^0 L! i, ?5.放回辣味香腸以慢火炆至收汁及蔬菜腍身即成。
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