( t/ J% h5 N" X6 I公仔箱論壇
$ J9 S3 s+ i. p! x/ ?8 l4 d9 D& c公仔箱論壇材料
. K# E x. f, T4 K1 R, i5 s, C) ftvb now,tvbnow,bttvb中蝦 400克、粉絲 100克、茄汁 200克、桂林辣椒醬 1湯匙、薑茸 50克、葱 4棵（切粒）、蒜頭 6瓣（剁碎）、鹽 1茶匙、糖/酒各 1湯匙、油 1/2杯、麻油少許、水 1杯1 }# B, [" ]& m1 `. N+ d
/ W8 p5 e/ Z8 h1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ Y/ P' ~, C! }- \
做法
$ o4 {: X ~, |5 g4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.中蝦剪去蝦鬚、蝦腳，挑去蝦頭的沙囊。將背部剪開，挑去蝦腸。. P0 Z& W, K# @$ n& k
1 Q6 b" U: Q! d% s1 T
2.燒熱鑊下油，用中火把蝦煎香盛起。5 R* Q3 O! p6 A; h2 f: Y
& ^$ ~" w- ]( q5 y- `) }, u
3.於同一鑊中加薑茸，用中火略炒，再加葱粒及蒜茸炒到出味，再加桂林辣椒醬同炒，加酒、鹽及糖用大火炒香。
: F# v) f+ V* B& O6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 E+ ~3 q# |4 I$ N5.39.217.764.然後放入茄汁和水，煮至滾起時放入蝦再煮 1分鐘，將蝦盛起，汁留鑊中。tvb now,tvbnow,bttvb$ ?9 a9 |( s% C
0 R3 w" W! X6 h1 F: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將粉絲放入汁中，轉中小火煮至粉絲完全吸收醬汁，淋上麻油。
9 R5 }. E9 s% |2 q公仔箱論壇
7 y. t3 n! {6 E. j' k# }公仔箱論壇6.將粉絲上碟，再排上蝦即成。5.39.217.76) `" R% N2 ?! \5 y
1 D, k, W7 E: e& o5 q' B5.39.217.76 9 i/ V4 N' c7 U
& I P+ G% D, x |5.39.217.76
K+ I9 T1 n: N9 x1 j" |1 k% q3 y公仔箱論壇6 f0 `* `8 M6 ?# \" n9 t6 D& m
貼士
1 X! u6 K3 a# B粉絲不用先浸水，讓粉絲盡吸醬汁的味道。tvb now,tvbnow,bttvb$ D( _& u/ _& Q
|
發表於 2010-5-29 06:55 AM
| 