材料
& N- F0 N( h8 g5 P5.39.217.76無鹽牛油 100克（放軟）、砂糖 85克、雞蛋 2隻（拂勻）、低筋麪粉 100克、發粉 5克、香蕉布丁粉 10克、牛奶 120克、棉花糖 100克、百力滋 16條、方頓糖適量、黑色食用色素少許牛油糖霜 Buttercream Icing
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材料公仔箱論壇7 |& ]6 s4 d* T# s5 V6 l
固體菜油 1/2杯、無鹽牛油 1/2杯、蛋白粉 1湯匙、呍呢拿油 1湯匙、糖粉 4杯、幼鹽少許、水 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O9 W1 i4 x% y( Y% y( y
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做法5.39.217.76# ` e# u8 g$ W5 [* A& b0 }
1.低筋麪粉篩勻；香蕉布丁粉加入牛奶拌勻。
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- ^# f+ D7 n- U; S. v% w p" G8 r2 r5.39.217.762.牛油及砂糖拌勻後，分三次逐少加入雞蛋拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& r; X) t7 e) X! \, N- x6 Z. n
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3.將低筋麪粉、發粉及（ 1）拌勻，倒入杯模至五成滿。
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4.放入已預熱至 180℃焗爐焗 20分鐘，取出攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb) n* e- `& f+ Y" V
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5.將菜油、牛油、蛋白粉及呍呢拿油打勻，分兩次倒入糖粉打勻，放入幼鹽打拂 10分鐘至軟滑，再將水逐少加入拌勻即成牛油糖霜。2 v+ Y5 I8 P$ s4 ~( s& Y% c; @1 y
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6.將牛油糖霜鋪於蛋糕面，放上棉花糖。方頓糖加黑色色素拌勻後，搓成圓形，放在棉花糖上成為綿羊頭，用糖霜筆唧上眼睛，最後加上百力滋做綿羊手及腳即成。1 H$ P* O- ~- M
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發表於 2010-3-29 05:53 AM
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