最近大受歡迎的雪糕多士盒，內裏堆滿麵包粒，面層鋪上水果、雪糕等，分量豐富，足夠兩至三人分享。想自家製作，一點也不難，Jim's Cafe甜品師傅教授製作多士盒，並特別加入馬卡龍及芒果醬，豐富又甜美。
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首先預備一條麵包磚，將內裏麵包掏出來，分成三層，每層切成九粒，Size剛好一口一個，方便享用。麵包盒與麵包粒分別放入攝氏一百八十度焗爐內焗十五分鐘。取出後，將麵包粒逐層放回盒內，層與層之間塗上芒果醬，甜度較朱古力醬低。最後按個人口味放上雪糕、水果、忌廉及馬卡龍，加上少許果醬點綴即可。 |
發表於 2014-4-18 01:23 PM
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發表於 2014-4-20 10:14 AM
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