: F e6 B V+ N) |: |9 g/ k3 f, x4 L三鮮燴飯
, B# p8 i' _9 o& h/ F/ wtvb now,tvbnow,bttvb + \4 q: ~% n) X& H
【材 料】 5.39.217.769 I6 S v" R( g9 S6 m* p- V
蝦仁 120公克 tvb now,tvbnow,bttvb. h" l; K( y$ }2 j* X2 Z
透抽 1尾
X# u! E" k! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉 120公克
, X: w/ J2 K& |* M' P/ Ktvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M" a) n9 T3 C
蒜頭 5粒
+ c( q; P F1 }8 ~: o+ `( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1/3粒
7 w6 p- M1 A$ b- ]白飯 1碗 公仔箱論壇! i2 @/ c7 E" H" I+ h1 _
青蔥 1支
' J3 N9 K8 ^# f; y+ j6 U公仔箱論壇青江菜 2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j. _- n8 g' Y( f) o9 K
【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V9 ^5 g/ i1 z* n' `3 A
白胡椒粉 少許
# |$ o- e& G' g; x鹽 少許 ! ^$ Q8 W( T, ~" C
香油 1小匙 5.39.217.768 ]) [5 A: z2 T
沙茶醬 1大匙
0 t. E! E B( d* w3 K8 G蠔油 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb; q( A6 ^, J4 ]
糖 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb F' U+ t) T! f5 z0 a
雞粉 1小匙
& q! b5 j/ a: U! `5 e+ c4 e太白粉 1大匙
9 z6 j* q2 i2 [0 E% l/ _2 o( N+ L; ~水 200㏄ 公仔箱論壇" I+ p8 W( F3 d# d/ |
【做 法】 4 u, w3 ~5 ~7 B3 y
1.五花肉切成片狀，沾上薄薄太白粉，再放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。
2 P6 j+ }6 n6 ]% h/ R# K* w( u3 U5 j5.39.217.762.將透抽內臟去除洗淨後，切成小圈狀；蝦仁去背去沙筋，再將二種海鮮放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D0 P [' P' o6 m! e! x
3.洋蔥切絲；辣椒、蒜頭切片；青蔥、青江菜切段備用。
$ a6 }- v/ K. B/ E, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法3的洋蔥、蒜頭、辣椒爆香後，加入作法1、2汆燙好的食材，再加入所有的調味料以中火燴煮一下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P( `0 S9 T+ f; L8 b; Q. I. O! M
5.最後加入少許的太白粉水（份量外）勾薄欠後，放入切好的青蔥段和青江菜段略燴煮即可。
7 g+ F. E1 {$ {1 U: ~2 g6.白飯裝入碗中，再將作法5放在飯上即可。
9 I. K! s% R' k |
發表於 2012-3-25 06:05 PM
| 
