[中式食譜] 西芹透抽炒

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西芹 100公克
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辣椒 1條公仔箱論壇2 g% W1 q1 J% n2 F3 {* O' `; L! a3 f
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蒜頭 2顆
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' c; A3 U  Z. w0 y' O$ X公仔箱論壇【調 味 料】
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( ~0 A+ G) B/ j" v* Q, t0 u【做　 法】8 L0 m$ d) C. G
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1.透抽去頭去內臟，切圓片洗淨；西芹去表皮粗纖維，摘除葉片，切小段；辣椒切粗丁；蒜頭切末，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r& a7 @; o. n4 d9 c: u
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2.將作法1的透抽片與西芹段分別放入沸水中汆燙至熟，撈起瀝乾備用。5.39.217.76( U" K9 Q$ P% C. e/ ]' g0 k
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3.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的辣椒丁、蒜末與所有調味料炒香。
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" F! e  t% K/ ?. k% @+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再放入作法2的西芹段炒勻，再放入透抽炒一下即可。
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