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! }* O3 p2 d( g' u4 N. V【材 料】5.39.217.762 c- q) Q, i' x n! U
5 q! D: d4 C! [墨魚 1尾公仔箱論壇9 [* a2 @% U1 d( \, K( @' }; k) N: Q
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青蔥 1支
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+ R! C4 W1 z( h2 C$ D% D6 U; H公仔箱論壇嫩薑 10公克% p: O! ~; P3 l
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辣椒 1/2條# m3 [+ _: S: U
6 u; ~" B2 Q& e7 C* q6 a3 s+ _( q; wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l6 i% @1 l/ S! o, R
. d$ y5 z0 X: f9 @* T( F5.39.217.76黑胡椒粉 1小匙
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" Y" K( a& L! x& t( ]. `鹽 少許5.39.217.76. O9 N2 ~; I) `
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糖 1小匙9 {7 |0 r% z% ?! k ^
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醬油膏 1大匙5.39.217.764 ~6 Y0 A4 R4 G: f1 n( D F) W
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香油 1小匙
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% D4 s$ ]0 }# x2 M5.39.217.76【做 法】公仔箱論壇. t# ]6 A, a- j9 z( z
J y- D5 N4 s p4 {& Y8 ~1 b5.39.217.761.將墨魚的外皮剝除，再清洗乾淨，先以斜切交叉狀刻花，再切成長條放入油溫約160℃的油鍋中快速炸成捲曲狀撈起備用。
, W- Y; m0 v k- g8 ntvb now,tvbnow,bttvb2.將青蔥、辣椒和嫩薑洗淨，都切成絲狀備用。
# m2 a5 {( @' w$ A+ h. f0 j公仔箱論壇3.起一個炒鍋，將作法2的材料先爆香，再加入作法1炸好的墨魚和所有的調味料快速爆炒均勻即可。
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發表於 2012-2-10 11:49 PM
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