 公仔箱論壇1 e5 y0 n* V; [* g5 i
材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k8 r3 }2 N; p4 |
青江菜tvb now,tvbnow,bttvb8 d- U5 P9 n* {% c& k* m5 T9 [
香菇、荸薺
3 }+ [" f6 ]. n: ~, G6 s5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素翅、芋頭
3 v. I. p& X0 C# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素火腿、板豆腐
# n* v3 v: N8 h2 D$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔、青豆仁 tvb now,tvbnow,bttvb5 _' \$ Z/ |- L' t7 n& G
調味料：5.39.217.76% n m) ^/ M( U s4 N9 R1 B1 g
鹽tvb now,tvbnow,bttvb B, R. u9 p: w4 R6 u }; W2 M+ x
香菇精公仔箱論壇$ C+ i% p5 B; e: j. A+ ?& c. [ ?
太白粉5.39.217.76# L- r& S% ?' c+ A) z' r) U
香油
0 R# o+ q& }3 t0 T% z5 G9 U) f/ M作法： J" `$ T4 j# B2 g7 P
1. 芋頭、紅蘿蔔、香菇、素火腿、荸薺切丁後，放入鍋中炒香後撈起放入大碗中，接著放入板豆腐拌勻後，再加入青豆仁、鹽、香菇精和勻備用。
* j$ \: u# k% w* e F$ k8 }2. 蒸碗中放入一朵香菇以及切好三角形狀的素火腿舖底後，倒入剛拌好的饀料，壓平之後，用大火蒸約20分鐘後，取出倒扣於盤中，接著再用青江菜排盤備用。
2 F" U+ N( ]7 @& [! m5.39.217.763. 起油鍋爆香切絲好的香菇、紅蘿蔔後，倒入1碗的清水、素翅、鹽、以及香菇精煮滾，接著用太白粉水勾芡，並撒上少許的香油，起鍋淋於蒸好的八寶素翅上即可。 |
發表於 2007-11-1 11:30 AM
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發表於 2007-11-2 05:42 PM
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