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青江菜/ E! B% O; ^; m' i; P, d9 L( {
香菇、荸薺tvb now,tvbnow,bttvb/ w. o# e G+ k6 R( X9 j
素翅、芋頭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b+ u# t$ J8 b' i; `' G+ m; C. n
素火腿、板豆腐3 h$ u- e u7 C0 z7 ^! H2 l
紅蘿蔔、青豆仁
( I! y& k. E' r! d s2 Ttvb now,tvbnow,bttvb調味料：" W `- q0 ?# K2 M
鹽( ?# n" Y3 f5 H8 f8 k( F
香菇精5.39.217.763 R: Z! ?3 |* d% j
太白粉公仔箱論壇' }; n. j, w8 \8 z c0 K( ~; t
香油tvb now,tvbnow,bttvb' @7 N) n2 x: D% B4 B# H8 f
作法： 公仔箱論壇" C3 K! @$ O. Y- k J
1. 芋頭、紅蘿蔔、香菇、素火腿、荸薺切丁後，放入鍋中炒香後撈起放入大碗中，接著放入板豆腐拌勻後，再加入青豆仁、鹽、香菇精和勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 P6 L8 \0 B5 x
2. 蒸碗中放入一朵香菇以及切好三角形狀的素火腿舖底後，倒入剛拌好的饀料，壓平之後，用大火蒸約20分鐘後，取出倒扣於盤中，接著再用青江菜排盤備用。tvb now,tvbnow,bttvb' P8 ?$ u; R1 d! q! ` K7 x# d0 T
3. 起油鍋爆香切絲好的香菇、紅蘿蔔後，倒入1碗的清水、素翅、鹽、以及香菇精煮滾，接著用太白粉水勾芡，並撒上少許的香油，起鍋淋於蒸好的八寶素翅上即可。 |
發表於 2007-11-1 11:30 AM
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發表於 2007-11-2 05:42 PM
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