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[西式食譜] 金盞花凉伴三笋

材料
; K* `" y" C- B: J( aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆笋 150克、筊笋 2條、甘笋 1條、乾金盞花 2湯匙、水 2杯、黑芝麻(炒香)少許
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& Z2 G# ^$ x7 U醬汁
$ J* k( N, [- x$ w( \1 o# U" B* R果醋 50毫升、生抽 1湯匙、花生醬 2茶匙、糖/味醂各 1茶匙、麻油少許5.39.217.76: u" V4 }% a5 b) C; x4 M

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做法公仔箱論壇( ?9 W' e9 {1 }! }, F$ t
1.蘆笋切段;筊笋和甘笋去皮後切幼條,備用。公仔箱論壇9 Z& H$ f9 P2 G9 D. T7 U8 i1 I
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2.煲內加入水、乾金盞花以中火煮滾,盛起金盞花留用。! ]; L  P' W  ]

* Y3 d3 _! W/ }* a5.39.217.763.原煲茶水中,加入蘆笋及筊笋灼熟,取出泡在冰水中,待凉後盛起瀝乾。; _# J8 u4 H5 K' A
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4.將蘆笋、筊笋、甘笋分別排放在碟上,再放上泡過的金盞花及黑芝麻。公仔箱論壇: {* ]5 J; U0 ~3 }  _' m' S) l$ d

$ d1 T3 b; _* \  N- k- C; p; o5.果醋、生抽、花生醬、糖、味醂、麻油拌勻,食用時淋上( 4)拌勻即成。
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金盞花的花瓣和花托都可食用,花托味甘,別有風味。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C, s) z6 G  [" @. Q! W- j
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