材料: q5 c) @0 H/ v& ?5 p- i. }; w
蛋白 2隻、他他粉 1/4茶匙、糖 80克、呍呢拿油 1/8茶匙、朱古力（已溶） 10克# [% a% H2 o8 |( G( U Z
! F' E' f: E/ j9 ~( z, _3 E
, I7 K' i' ]; f做法
4 }! O5 a0 B1 t% K b3 L; e1.蛋白用電動打蛋器以中速打至起泡，加入他他粉打至企身，分數次加入糖，每次打溶，加入呍呢拿油打勻。公仔箱論壇* O* M3 C& `% T* ?6 R' q8 o
( x2 V7 {1 z& H/ X0 G/ m2.用兩隻匙羮將蛋白盛起，造成小雪人，放入預熱至 100℃焗爐，焗 50分鐘，置隔夜至完全乾身，備用。
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* z9 L: r+ T* @' Q y7 \+ D公仔箱論壇3.用牙籤將朱古力點在小雪人上成眼及口，放凉即可。 5.39.217.76# [3 r8 y* v7 A) K) V# t
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貼士
' P: Z3 g g+ a& ~3 xtvb now,tvbnow,bttvb當雪球輕易脫離烘焙紙就代表焗好了。公仔箱論壇& l9 f6 n3 [* B% r
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發表於 2011-12-19 07:55 AM
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