[甜品] 小雪人

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材料' E% y, Y3 e$ B- d3 ~. \, [
蛋白 2隻、他他粉 1/4茶匙、糖 80克、呍呢拿油 1/8茶匙、朱古力（已溶） 10克
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做法
8 G# L; F4 \# e( n' R8 y2 s* Gtvb now,tvbnow,bttvb1.蛋白用電動打蛋器以中速打至起泡，加入他他粉打至企身，分數次加入糖，每次打溶，加入呍呢拿油打勻。4 D5 |0 h2 I# }
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2.用兩隻匙羮將蛋白盛起，造成小雪人，放入預熱至 100℃焗爐，焗 50分鐘，置隔夜至完全乾身，備用。+ S! d3 Z& J/ ]; ?
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3.用牙籤將朱古力點在小雪人上成眼及口，放凉即可。 + _- S! |& s: v" M; O6 |

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貼士
) A( n9 m- ?) }/ P4 U& q5 Ftvb now,tvbnow,bttvb當雪球輕易脫離烘焙紙就代表焗好了。tvb now,tvbnow,bttvb  j( [. w) ?( d' k1 d4 u