[甜品] 木瓜鮮橙醬

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材料* a9 @( Q* ~' ?8 H( m& e
木瓜 150克、橙 1個、三溫糖 90克、檸檬汁 1/2個、清水適量
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做法  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M/ B6 Z* l$ q) Q: X
1.削出橙皮，切成幼條，加水，以中火煲 15分鐘，盛起浸凍水 2小時，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N/ q% m' |$ U; o

- B; s/ D( k5 F, {% P* t6 Rtvb now,tvbnow,bttvb2.將橙肉切半，把半個橙起肉，記着要撕去白衣，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* {8 _, M" [  v. b% ]$ l8 B  m# l0 L8 O
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3.木瓜去皮去核，將木瓜肉切成小塊備用。' ~; j! g; Y$ S  S

5 S! R6 @7 A- m( F$ U; t9 R2 g% otvb now,tvbnow,bttvb4.湯鍋放入木瓜、橙肉、橙皮、三溫糖拌勻，開中火煮至軟身及糖溶解，加檸檬汁煮至呈泡泡狀即可。
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5.轉大火將果醬煮至稠身，食時可伴以麪包或加水調配成木瓜鮮橙醬果汁即可。