材料公仔箱論壇( |$ n4 E' ~# k3 v* |. m' Z( D
鮑魚 2隻、白蘿蔔（去皮切厚件） 200克、濃口醬油/味醂各 40毫升、木魚水 380毫升、糖 50克、昆布 1克
1 S1 ~0 O" A$ p% x% [. r8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! }, [, L4 x% c& y5 g, ?5.39.217.76
/ x! H( V4 Q: M3 Otvb now,tvbnow,bttvb做法
( m+ W& R( E" v2 ]" C# n0 h+ W5.39.217.761.將鮑魚洗擦乾淨，挖離殼，切出肝臟及吸嘴位。將鮑魚肝上的裙邊切掉，肝臟留用。
4 y2 I+ L# @3 Y) G) c8 Q$ B, ~' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H* q+ C$ K4 c) }
2.木魚水加入昆布、鮑魚、白蘿蔔，以大火煮滾，冚蓋收細火煮 15-20分鐘。0 i5 A6 g: H" V9 H+ I9 L* @
8 z- r8 ]1 k2 s1 E: \2 m3.加入味醂、糖煮 5分鐘，加入濃口醬油，調大火把汁料收至一半便可。& z9 k4 o7 Q2 U& g
: k6 l, _2 }' [& V* T5 X( {4.取出 150毫升汁料，加入鮑魚肝以細火煮 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb Y( B8 t5 x* t8 C: v+ F
- Y: a) x( C* j0 r8 N$ f+ ?. X6 }公仔箱論壇5.將白蘿蔔、鮑魚、鮑魚肝上碟，淋上汁料即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l9 M7 ?2 L9 A
|
發表於 2011-3-23 05:06 AM
| 