材料5.39.217.76. q* j e R' B3 w8 g2 e. i( G
鮑魚 2隻、白蘿蔔（去皮切厚件） 200克、濃口醬油/味醂各 40毫升、木魚水 380毫升、糖 50克、昆布 1克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {1 p+ k" a& Z
- F! e" w1 |7 U5.39.217.76" S7 z/ |' S% w
做法
) F# r0 I$ s- y) {! }; l2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鮑魚洗擦乾淨，挖離殼，切出肝臟及吸嘴位。將鮑魚肝上的裙邊切掉，肝臟留用。公仔箱論壇" F" x. W6 [; F* G8 @* ]
3 \. U. c5 P8 T. s* l5.39.217.762.木魚水加入昆布、鮑魚、白蘿蔔，以大火煮滾，冚蓋收細火煮 15-20分鐘。8 J3 g; b$ ]7 q7 b
5.39.217.76) R8 g3 t" L- e- Y1 I3 r" H
3.加入味醂、糖煮 5分鐘，加入濃口醬油，調大火把汁料收至一半便可。5.39.217.769 _ ^/ {( y% a5 l- D* w+ c# t
) V. |9 e5 A6 Q8 y公仔箱論壇4.取出 150毫升汁料，加入鮑魚肝以細火煮 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 }& z" F2 s. Y$ \4 I
7 T% C. k* T9 S6 r3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將白蘿蔔、鮑魚、鮑魚肝上碟，淋上汁料即成。
2 v p+ S" X/ k+ \3 x3 ] _9 Z5.39.217.76 |
發表於 2011-3-23 05:06 AM
| 