烏鎮
8 }% G2 i) s! R: g4 A9 }& O春節假期,不妨前往有濃濃年味的江南水鄉,細賞秀美雅致的江南風景,品嘗風味十足的團圓飯,或者倚靠在枕水人家的窗臺邊,品味傳統的中國新年。在江南著名的水鄉烏鎮、西塘,我們可以嘗新春「長街宴」、參加傳統的年俗活動,體驗濃濃的水鄉年味。
$ K/ T7 g8 H' Y. l2 p; Y推薦玩法:春節走入烏鎮,家家戶戶都張燈結綵,門上張貼了大紅春聯,民居的窗戶也貼上了精緻的窗花,處處洋溢著喜氣。這裡保留了不少傳統的春節習俗,長街宴是其中最具特色的代表。古時每逢新春佳節,有錢的大戶人家都會在坊間廣開宴席,廣邀鄰里好友、往來過客,同享年福,街坊鄰里們沿街擺上桌椅,木桌相連,便形成了活色生香的長街宴,當地人又稱「坊宴」。現在,宴席上的菜肴比舊時豐盛。席面上,最不可或缺的,就是烏鎮鼎鼎有名的紅燒羊肉。在烏鎮俗語裡:「一冬羊肉,賽過幾斤人參」,可見紅燒羊肉是烏鎮當地冬季養生一道不可或缺的主菜。每逢春節,烏鎮人都在院裡都架起一口大鍋,臨近正午或是傍晚,整條老街上都會彌漫著羊肉的香味。遊客到此不可不嘗之美味。 G' m& b9 P2 t9 D: X8 `
春節到此,不妨來一躺「走十橋」避災祈福吧。離開烏鎮,向西塘出發,繼續水鄉年味之旅。水鄉的新年盛大濃重,節慶活動安排有序,臘月二十三有祭灶神,大年三十是貼春聯、放鞭炮、吃年夜飯,正月裡則有燒頭香、看大戲、看花燈、逛廟會、鬧元宵等等。 |