材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L0 l6 ~: z# _- y [# t
吞拿魚扒 130克、日本麪包糠 40克、原粒黑胡椒 3湯匙、新鮮 Tarragon香草（切碎） 1茶匙、新鮮百里香 2條、新鮮茴香 2個、菠菜苗 120克、橙 300克、初榨橄欖油 2湯匙、海鹽適量
# w, H- p7 z' v( C. dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 G( N( U+ D0 n2 ~
! ?. v# ~" W( |% H" [5.39.217.76做法公仔箱論壇4 u7 ~4 N; t+ N* Q6 p
1.茴香鬚切碎；黑胡椒切碎，與麪包糠混合後，加入 Tarragon香草、 1條百里香和茴香鬚拌勻。5.39.217.76: c2 s* `8 L: \" p) T
- u H$ H4 p! M& L1 ]9 J0 m1 I公仔箱論壇2.吞拿魚扒以海鹽和橄欖油抹勻，沾上（ 1）。5.39.217.768 r( R8 G0 V* v" N
! ?. J$ @4 E& \ A3.茴香切件，放入已加鹽調味的水烚 3分鐘，盛起浸凍水，瀝乾。5.39.217.767 j, |% j; o1 L1 u$ [3 r* K' l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t3 ~ ?/ K6 T4 V9 G* ~
4.鑊中加油，下魚扒以中火煎至兩面金黃，加入茴香件和餘下的百里香同煎香，盛起將魚扒一開四。* t R! }: b" [6 t8 V% G
公仔箱論壇, e, U3 n, j6 _( H6 q; _3 i% I! e9 h
5.橙起肉並切成 8小件，其餘擠出橙汁，備用。
- Q" c6 r/ F' d1 K: g* Q$ _2 i公仔箱論壇0 n* L* }! y2 ^* W' b
6.橙汁中加入海鹽、少許橄欖油、橙片、菠菜苗拌勻後上碟。放上魚扒，淋少許橄欖油做裝飾即成。
! e( y. \4 f+ r* e5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb% F1 o9 X# x' y9 |/ d( U. z. o
4 l3 K# c `5 B: n5 h: _公仔箱論壇貼士
! h! R) N; j( X' v( b" P公仔箱論壇原粒黑胡椒味道較香，用前才粗略切碎可散發香味，但又保持粗粒的質感。 公仔箱論壇9 u- x/ x5 E( M
|
發表於 2011-1-22 05:17 AM
| 
發表於 2011-1-22 02:29 PM
|