光华日报* g# c) B+ e) `& k, K
二零一一年一月十六日 晚上十时五十五分4 G( p0 z5 c5 S8 l
报道、摄影：温巧蓉tvb now,tvbnow,bttvb7 Y- U# C9 R3 M$ i3 e1 q' n7 @: y
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（槟城16日讯）原料成本日益上涨，包点大年初二涨价，涨幅介于10％至15％。公仔箱論壇: I \' _8 q7 B5 X8 t; }* p9 z
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包点批发同业，即：财利包点、米记包点、南唐包点、发财包点及和合记包点，日前联合登报发出通告，基于原料及成本不断上涨，导致包点制作成本大起，包点批发同业将于2月4日，即大年初二调涨各式包点价格来平衡成本。
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W, S( w/ C# b涨幅介于10％至15％
Y% H+ e/ F: @& }1 t% S3 d2 V1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调整后的价格，大包及糯米鸡的涨幅最高，从原本2令吉30仙，调涨至2令吉60仙；肉包、叉烧包、菜包、玉米包、豆沙包及加椰包，均调涨20仙；至于烧卖则从每碟1令吉70仙起，则调至1令吉90仙。5.39.217.760 m7 }+ ^7 @) J- }/ T& ?% p
" Q5 z5 W/ p/ y- X' u5 c詹义福：面粉连涨3次tvb now,tvbnow,bttvb1 _1 L( k8 k. l1 N: V( |
财利包点东主詹义福接受《光华日报》访问时披露，这次涨价的主要原因是许多包点的制作原料都已调涨，包括面粉在去年连涨3次，糯米价格也涨不停，从之前的50公斤140令吉，调涨至195令吉。$ Z* q+ G+ Y4 h$ R8 L
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4 J+ g) n. i& Ktvb now,tvbnow,bttvb“不仅猪肉及白糖等原料大起，就连酱料，包括酱油、甜酱、辣椒酱、生抽等，甚至即发酵母也都一律起价，包点首当其冲。”
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$ O* P3 o7 ]! ^+ `4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他表示，包点价格是于2008年调整后，今次再度宣布起价。原料涨价，导致同业难以负荷成本，才不得已提出调整各式包点价格。 Y+ K. s* e, V d2 u
5 L% y4 _# S7 b5.39.217.76阿弟：业者情非得已TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S* ?5 O# E# i0 G- O7 v2 R
米记包点东主阿弟受询时坦承，由于目前各原料和成本大起，导致包点成本剧涨，业者才考虑起价。tvb now,tvbnow,bttvb- v! `+ L% e' u5 J1 Z* H; G
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) m9 A. p; j1 N ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“面粉、猪肉等价格不断上涨，导致在制作费用上陷入成本上升带来的窘境。此次价格调整，实属情非得已。”其包点主要批发给茶楼和咖啡店。& G7 d8 V7 `. W' l- r& b/ y2 m4 R
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白国辉：面对极大压力
7 {5 S7 V8 u" s. q1 y# Ctvb now,tvbnow,bttvb辉记包点东主白国辉说，除了猪肉和面粉，葱、大蒜等也大幅度调涨，尤其制作包点的白油，价格已涨到一盒70令吉，据说还会涨价，对点心业带来极大的压力。tvb now,tvbnow,bttvb4 V- p, E A, G) i& r% l5 T7 \
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. c6 Z0 x/ n, y$ N1 e公仔箱論壇原料成本日益上涨，包点价格将涨10％至15％。
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糯米价格涨不停，糯米鸡将调涨至2令吉60仙。 |
發表於 2011-1-17 02:05 AM
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