在世界各國的餐具中，我國的筷子絕對算是獨樹一幟，使用筷子是大家從小都會的技能，但是關於筷子的禁忌您知道嗎？本文總結了12種禁忌，一些是我們一定要遵守的餐桌禮儀，另外一些不妨可以當作趣聞來讀。
0 e6 p# \1 Z" s6 Z" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 Z+ `; }+ F$ a4 `& c5 Y
中國人使用筷子用餐是從遠古流傳下來的，古時又稱其爲“箸”，日常生活當中對筷子的運用是非常有講究的。一般我們在使用筷子時，正確的使用方法講究得是用右手執筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三個手指自然彎曲扶住筷子，並且筷子的兩端一定要對齊。在使用過程當中，用餐前筷子一定要整齊碼放在飯碗的右側，用餐後則一定要整齊的豎向碼放在飯碗的正中。但這要絕對禁忌以下十二種筷子的使用方法。tvb now,tvbnow,bttvb+ n% Z+ @7 L* ^9 b- D
( i1 x) w& Q+ D, C, d1、三長兩短：
5 _& M0 A& u9 A2 S$ g& Wtvb now,tvbnow,bttvb
: K4 _. d1 z( d5 E# M3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這意思就是說在用餐前或用餐過程當中，將筷子長短不齊的放在桌子上。這種做法是大不吉利的，通常我們管它叫“三長兩短”。其意思是代表“死亡”。因爲中國人過去認爲人死以後是要裝進棺材的，在人裝進去以後，還沒有蓋棺材蓋的時候，棺材的組成部分是前後兩塊短木板，兩旁加底部共三塊長木板，五塊木板合在一起做成的棺材正好是三長兩短，所以說這是極爲不吉利的事情。tvb now,tvbnow,bttvb4 e5 r, B3 B0 w% R, ^; C8 ~% f
% q5 `) ^( E, | P5.39.217.762、仙人指路：公仔箱論壇, F1 P8 Z9 N! t; S$ J5 F5 o6 N
6 w' n E9 s# N) V9 g$ y" v* v" z8 i
這種做法也是極爲不能被人接受的，這種拿筷子的方法是，用大拇指和中指、無名指、小指捏住筷子，而食指伸出。這在北京人眼裏叫“罵大街”。因爲在吃飯時食指伸出，總在不停的指別人，北京人一般伸出食指去指對方時，大都帶有指責的意思。所以說，吃飯用筷子時用手指人，無異於指責別人，這同罵人是一樣的，是不能夠允許的。還有一種情況也是這種意思，那就是吃飯時同別人交談並用筷子指人。5.39.217.762 x& M% s) w. l+ _( Q' _! \6 ~
tvb now,tvbnow,bttvb8 w* I9 D9 r) h( T0 u3 a
3、品箸留聲：公仔箱論壇3 k8 n1 [0 m' @/ B$ x1 L
4 C0 B* O/ ~2 X& r2 ]
這種做法也是不行的，其做法是把筷子的一端含在嘴裏，用嘴來回去嘬，並不時的發出咝咝聲響。這種行爲被視爲是一種下賤的做法。因爲在吃飯時用嘴嘬筷子的本身就是一種無禮的行爲，再加上配以聲音，更是令人生厭。所以一般出現這種做法都會被認爲是缺少家教，同樣不能夠允許。
$ k1 Z1 J( {% k, _tvb now,tvbnow,bttvb
3 N1 `" r6 s' q( u, Htvb now,tvbnow,bttvb4、擊盞敲盅：
! J, }& [0 S7 I, f9 k3 s" P# q
' Q2 p w: Y m) s# v, S0 T( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這種行爲被看作是乞丐要飯，其做法是在用餐時用筷子敲擊盤碗。因爲過去只有要飯的才用筷子擊打要飯盆，其發出的聲響配上嘴裏的哀告，使行人注意並給與施舍。這種做法被視爲極其下賤的事情，被他人所不齒。tvb now,tvbnow,bttvb1 \3 \+ s: L8 I3 f% a0 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z' z/ n* N) _$ V7 y' }7 U7 T
5、執箸巡城：
$ F% D; ~+ X1 ]6 @( Etvb now,tvbnow,bttvb
- T0 y5 P' `: @( k# {這種做法是手裏拿著筷子，做旁若無人狀，用筷子來回在桌子上的菜盤裏巡找，知從哪裏下筷爲好。此種行爲是典型的缺乏修養的表現，且目中無人極其令人反感。1 K+ ?. P w9 C! r9 p
7 N+ G6 E; O0 X2 {, B& [6 O公仔箱論壇6、迷箸刨墳：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c# H3 u( @$ _0 c
2 E1 ]1 z1 R) P5 n+ e- @這是指手裏拿著筷子在菜盤裏不住的扒拉，以求尋找獵物，就像盜墓刨墳的一般。這種做法同“迷箸巡城”相近，都屬於缺乏教養的做法，令人生厭。5 Z* l1 D3 s( v. z
2 B, G3 G8 A) R1 O$ T6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、淚箸遺珠：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V% x% w: I8 \ v$ t: Q7 n
公仔箱論壇' e1 \7 p" g, E1 B6 T; ]: s1 i
實際上這是用筷子往自己盤子裏夾菜時，手裏不利落，將菜湯流落到其它菜裏或桌子上。這種做法被視爲嚴重失禮，同樣是不可取的。
% a/ ? G+ Y3 ~, r* Xtvb now,tvbnow,bttvb
. N$ c; i; P, w( g0 o2 u5.39.217.768、顛倒乾坤：
. S! f$ F2 L# Y; P4 Z5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B+ i: c5 s/ s6 S. e/ n! J! Y
這就是說用餐時將筷子顛倒使用，這種做法是非常被人看不起的，正所謂饑不擇食，以至於都不顧臉面了，將筷子使倒，這是絕對不可以的。
2 W* _/ _$ G% y# G5.39.217.76
) D8 J, S- U8 m9 y# W* ~0 \) @tvb now,tvbnow,bttvb9、定海神針： ~2 }4 x! c9 l) v
在用餐時用一只筷子去插盤子裏的菜品，這也是不行的，這是被認爲對同桌用餐人員的一種羞辱。在吃飯時作出這種舉動，無異於在歐洲當衆對人伸出中指的意思是一樣的，這也是不行的。公仔箱論壇$ x/ f, e0 c, t! D! ]7 Y# @" h, ?/ G
tvb now,tvbnow,bttvb! G. ~& w- G. u4 R( e& R" O
10、當衆上香：! O; S/ e( a" R# ]7 u# b
公仔箱論壇 K; F& ]. K4 \
往往是出於好心幫別人盛飯時，爲了方便省事把一副筷子插在飯中遞給對方。被會人視爲大不敬，因爲北京的傳統是爲死人上香時才這樣做，如果把一副筷子插入飯中，無異是被視同於給死人上香一樣，所以說，把筷子插在碗裏是決不被接受的。公仔箱論壇+ Q h' [ W, ~$ c) M# ^, z y
tvb now,tvbnow,bttvb7 @9 q8 S3 {$ w7 Y& S* S9 h
11交十字：
A5 P% p& I% r* y5 ltvb now,tvbnow,bttvb2 l Y4 B# ?$ {4 q9 h8 U1 \( N! k
這一點往往不被人們所注意，在用餐時將筷子隨便交放在桌上。這是不對的，爲北京人認爲在飯桌上打子，是對同桌其他人的全部否定，就如同學生寫錯作業，被老師在本上打子的性質一樣，不能被他人接受。除此以外，這種做法也是對自己的不尊敬，因爲過去吃官司畫供時才打子，這也就無疑是在否定自己，這也是不行的。5.39.217.766 T" u( U1 M, W$ A0 l2 G4 h$ I9 \
* Q" G, _' S+ Z: \( Y0 v# F% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12落地驚神：8 l+ h4 X$ A# L
' r# l) H+ Z; F Y$ Z# g: Y" X& \- p7 n所謂“落地驚神”的意思是指失手將筷子掉落在地上，這是嚴重失禮的一種表現。因爲北京人認爲，祖先們全部長眠在地下，不應當受到打攪，筷子落地就等於驚動了地下的祖先，這是大不孝，所以這種行爲也是不被允許的。但這有破法，一但筷子落地，就應當趕緊用落地的筷子根據自己所坐的方向，在地上畫出十字。其方向爲先東西後南北。意思是我不是東西，不該驚動祖先，然後再將起筷子，嘴裏同時說自己該死。公仔箱論壇9 B+ C+ m! R: N/ p1 g- _
公仔箱論壇. }& {$ B4 \% Q: m# z( U- l; [
以上所說的十二種筷子的禁忌，是我們日常生活當中所應當注意的，作爲一個禮儀之邦和古老的城市，通過對一雙小小筷子的用法，就能夠讓人們看到他那深厚的文化積澱。 |
發表於 2008-5-3 07:12 PM
| 
