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不同口味的現炸甜甜圈,裹上麵糊後慢火油炸,吃上一口外酥內軟的口感讓人愛上著一味。﹝圖/記者巫安妮攝﹞
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記者巫安妮/新北市報導
) U3 a$ Z5 ` F& J; ~公仔箱論壇台灣真是小吃的天堂,在大街小巷常看到的庶民小吃「甜甜圈」從早期傳統單純的原味到現在多樣的口味,滿足現在人挑剔的嘴。, t$ |: g/ d% Z/ ]
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位於三重的文化北路上,這裡可是美食的天堂,販售各式各樣的台灣小吃,饅頭、麵線、滷味等多樣選擇,但是距離晚餐時間還有幾個小時,很多學生趁著下課後來購買便宜又大碗的甜甜圈當作下午茶,除了可以犒賞自己一天的上課辛苦外也可以先滿足一下自己的胃。公仔箱論壇3 p. Q9 P) f! W
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▲依氣候的不同需慢火油炸約3至5分鐘,將原本白皙的外皮炸到呈現金黃色的外皮即可上桌。﹝圖/記者巫安妮攝﹞) N; ]3 F N) J# h/ V9 i
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人氣招牌的原味甜甜圈,直徑約兩個50元硬幣大小,一個才販售5元,讓許多學生下課後的最佳解饞小吃。吃上一口,熱呼呼的外皮裹上糖衣,越咬越有嚼勁,嘴中還散發出淡淡的麵香,雖然小小一個卻滿足了傍晚時刻飢腸轆轆的胃,也不用擔心吃太多後晚餐吃不下,雖然下著大雨還是有許多學生前來等候購買專屬於他們的下午茶。
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▲剛炸好的甜甜圈,放到濾油盤上,將多餘的油濾乾後,即可享受美味的傳統道地小吃。﹝圖/記者巫安妮攝﹞tvb now,tvbnow,bttvb. M8 _- }& e$ [8 ?8 C8 z
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雖然現在大環境的不景氣,銅板價的美食確能滿足許多人的味蕾,雖然沒有吃大魚大肉,但卻因為簡單的小吃確帶給人單純美好的時刻。8 _; {( N7 a1 ~9 n( N- W
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