天氣轉涼，喉嚨很容易乾涸不適，這個時候很想吃粒柑桔或鹹檸檬，滋潤一下。不過現在要找出色的涼果，卻非易事。幸好坊間還有經營數十年的老字號，出品的涼果，全部不加糖精，生津滋潤化痰，統統幫到手。5.39.217.76+ I# k' |0 l9 T( l0 V; Q6 B W, s
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味道酸甜醒胃5.39.217.763 P7 {* q8 Y- G6 ^
開業四十多年的萬順昌由二十多年前開始在汕頭自設廠房，自製各種涼果如話梅、李、欖、柑桔及陳皮等，全部沒有加入糖精，當中以柑桔最具滋潤功效。店內自製的陳年老柑桔，以桔梗、枇杷葉及龍利葉等醃製達二十年，在坊間甚為罕見，味道酸酸甜甜，非常醒胃，據說對肺部及喉嚨都有滋潤作用，成本約是一般柑桔的五倍，非常矜貴。有「地上人參」之稱的老薑，對感冒和咳嗽都有幫助。像正冬薑可止寒咳、止嘔，性味辛溫，有驅寒作用；陳皮薑及甘草薑有助驅寒之餘，帶有輕微酸味，更易入口。可惜的是廠房即將關閉，今年將是最後一年自家製造涼果，想一試其出品就要把握機會啦！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x3 }3 j- D- d7 \" d4 I/ P
1 L: {& i( W: ~( Rtvb now,tvbnow,bttvb甘草檸檬亦是秋冬必備涼果，喉嚨不適的話可大派用場。當中以老字號檸檬王的出品最耍家，以泰國青檸自家醃製而成，不含色素及糖精，配合高質的秘製甘草粉同吃，入口甘涼潤喉，據說還有紓緩熱氣的療效。公仔箱論壇; H% u; U) h4 _4 w: h5 C8 M d( w
& l4 c Z$ Y, G E' u. Y) j陳皮薑$50/磅（a）
# @, U" M& h5 g! o薑帶有陳皮味，很易入口，可解膩留香。
2 ]7 m6 V+ `' ]& l9 ^6 O甘草薑$50/磅（a）
( V" D" z' ]4 h# Z5.39.217.76甘草味道不算濃烈，薑味突出，甚有辣勁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l" n' s; J" y& U% W- \8 Y9 E$ V
陳年老柑桔 $80/磅（a）
/ A3 h4 _" D. c% e: g% s! I公仔箱論壇酸甜清潤，仍有柑桔的清新氣味，醃製達二十年，坊間罕見。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i2 [- S1 I* T
甘草檸檬$60/磅（b）5.39.217.768 M; i' R; ^3 Q/ M
檸檬清甜，可自行調節甘草粉的分量。5 ]5 e# ]1 ] q( f! B$ m
皇帝梅$80/磅（a）
5 u$ R. z/ H. \1 F% M* ?$ _" |用少量的鹽醃製，酸度適中，相當醒胃。
; b, ?! ]/ ~0 z9 R5 h: U; X公仔箱論壇無花果$100/3磅（a）) Q$ D) b' v9 P1 \2 i
味道甜而不膩，帶有微酸，甚有口感。
. d# c2 u9 J: Y4 X6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p6 x7 X6 ?: [4 N2 O
a. 萬順昌
& N& n5 D/ D `8 H; R5 V; [% btvb now,tvbnow,bttvb地址：上環永樂街萬順昌大廈地下公仔箱論壇! L4 f. m! P" J8 d" m) M
* u' q. f# ?8 \- D7 Y/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。b. 檸檬王5.39.217.769 _* R4 I+ J; Q
地址：中環永吉街車仔檔公仔箱論壇! A# v: ^( V$ t5 {/ i% ~! q& e" ?
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發表於 2011-11-9 06:01 AM
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發表於 2011-11-11 02:08 PM
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