[甜品] 檸檬雪球

marcus0828

檸檬雪球
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【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb& p; f0 {! t' h* w8 W& v5 t
低筋麵粉	170公克5.39.217.76* _. X: m& w. A+ B; m& E. q
植物性奶油	130公克 5 W. V% g% G: P& Y5.39.217.76
奶油乳酪	70公克 . [' n) z0 p& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
細砂糖	50公克5.39.217.76' ]$ \% e& I$ p, a1 r  _% I5 t0 d
檸檬汁	5cc# V' c$ D* X& |; }( p  @8 u  @% o
檸檬皮末	適量 6 d* Y0 s$ X6 D8 @0 b3 \8 F" M. Wtvb now,tvbnow,bttvb
糖粉	適量 6 N& p' g, K& }* i' B

【做　法】

1.取一鋼盆，放入植物性奶油、奶油乳酪加細砂糖以直型打蛋器打至顏色變稍白5.39.217.763 {- `) q2 ~$ ^8 |0 [3 I6 Q

2.檸檬汁、檸檬皮末加入作法1中拌勻。 # K- S. I! u4 l$ K1 g! ]! ptvb now,tvbnow,bttvb

3.將低筋麵粉過篩加入作法2中拌成麵糰。 ) v  ?- g$ ^; Y' `/ g% E/ v

4.將作法3的麵糰，以切麵刀切成每個20公克，再逐一搓圓。' P* k9 a7 r9 x* _5 C

5.烤盤舖上烤盤布，放入作法4的麵糰，放入烤箱上層以170℃烘烤20～25分鐘，烤好後待涼，再用篩網撒上糖粉即可。

【備　註】

數量：20個