Jaspa's 特 色 薄 餅5.39.217.76/ S8 J. t% I8 K& u' \ L! C( B
5 e0 ?3 c2 ]5 F6 r7 @" Y
 ( [6 z, i! G. ?2 w6 i1 _
$ G" y* v _& l$ c7 K C
4 M1 w$ s+ T& Z( E) _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g- z( U- h( K7 k
【材料】：
% E# n$ _. x# b$ q! Y9 w肉 腸 60 克 、 火 腿 / 辣 肉 腸 各 50 克 、 青 椒 絲 2 隻 、 洋 葱 絲 4 個 、 菠 蘿 粒 50 克 、 Mozzarella 芝 士 100 克 、 番 茄 膏 50 毫 升 、 香 草 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z: V4 |" `! M% O8 m% J
/ o/ c8 t, W- Y ~& L2 |' A9 s
餅 底 材 料 ：麵 粉 2 公 斤 、 酵 母 1 湯 匙 、 鹽 / 糖 各 2 湯 匙 、 暖 水 1 公 升 、 橄 欖 油 2 湯 匙公仔箱論壇' t* |# P% i, _; d/ t
tvb now,tvbnow,bttvb/ I0 H7 c! d( ^& z' }6 v0 S; o: c
【作法】：
. K [: k! M9 k) Mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' w2 L$ ~- I! j3 w- {6 B; O
6 f6 `" _% f% \; [. C0 u公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s5 e- ?* o3 ?
5.39.217.76/ p& n- p3 p( _
2 P' K, k8 w! i8 @
1. 暖 水 倒 進 大 盤 中 ， 加 入 酵 母 、 鹽 、 糖 、 橄 欖 油 等 拌 勻 ， 直 至 溶 入 水 中 。 tvb now,tvbnow,bttvb2 o8 D! |& _8 s; Y/ `
tvb now,tvbnow,bttvb R' J2 m9 c2 F9 G1 Z2 `$ n; z
2. 加 入 麵 粉 搓 成 麵 糰 ， 取 出 600 克 麵 糰 ， 搓 圓 後 靜 置 一 旁 讓 其 發 酵 約 45 分 鐘 ， 然 後 壓 扁 後 鋪 在 烤 盤 上 。
1 `+ l: X3 \6 e( @) D5.39.217.76
3 A# ^1 V# ~5 g0 l4 I8 }, `tvb now,tvbnow,bttvb( y: |7 Y/ k3 H% _1 E* x2 y
 ! Z W2 }; ^ e8 O' q6 E
4 v% v/ h4 y6 H( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z5 d4 v5 t. E* o2 J$ W. j
3. 在 餅 底 上 塗 上 番 茄 膏 ， 再 撒 上 半 份 芝 士 ， 然 後 鋪 上 洋葱 絲 、 青 椒 絲 、 菠 蘿 粒 、火 腿 片 、 肉 腸 及 辣 肉 腸 ， 再 撒 上 餘 下 的 芝 士 及 香 草 ， 放 進 焗 爐 中 以 250 ℃ 焗 5 至 7分 鐘 至 熟 透 即 可 。% t6 v% m7 Q% x7 c. c$ z2 G
2 ~/ e9 P& v2 ]. z$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【其他】：
# p K U6 b' ^- D/ k6 `. `$ N要 使 麵 糰 發 酵 得 好 ， 酵 母 要 浸 在 暖 水 中 讓 其 充 份 發 揮 發 酵 效 果 。 在 發 酵 過 程 中 ， 最 好 以 濕 毛 巾 蓋 麵 糰 ， 以 防 表 面 乾 裂 。 |
發表於 2007-10-3 02:38 PM
| 