Jaspa's 特 色 薄 餅
v X' G, j1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s2 ?8 e7 b# o: T& k; G
) f3 Z# T+ v3 r6 x0 K: v" |: G3 p8 k& f
. G3 N9 q1 d' ?1 V7 Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' w0 G( c! g; V
【材料】：
3 _, T6 N, a* J1 e+ _& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉 腸 60 克 、 火 腿 / 辣 肉 腸 各 50 克 、 青 椒 絲 2 隻 、 洋 葱 絲 4 個 、 菠 蘿 粒 50 克 、 Mozzarella 芝 士 100 克 、 番 茄 膏 50 毫 升 、 香 草 少 許
x$ c& R a1 b- G( l6 ~; u5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r2 C7 C0 w& U9 p$ {( m; ~
餅 底 材 料 ：麵 粉 2 公 斤 、 酵 母 1 湯 匙 、 鹽 / 糖 各 2 湯 匙 、 暖 水 1 公 升 、 橄 欖 油 2 湯 匙5.39.217.76/ `' }" E8 p% {
公仔箱論壇 S( r4 Q. f4 r
【作法】： tvb now,tvbnow,bttvb+ y9 k; J5 W9 K( g
, Z" y3 d! f0 |1 | u$ N
$ a$ n) r' Q9 p# a& R t8 g* ~ 8 j' m9 y% @9 ^) S [& b
# M, B; B1 L3 Z4 h5.39.217.76
) |9 A+ A6 ]2 V5 n: w' \5.39.217.761. 暖 水 倒 進 大 盤 中 ， 加 入 酵 母 、 鹽 、 糖 、 橄 欖 油 等 拌 勻 ， 直 至 溶 入 水 中 。 公仔箱論壇9 T" \" J- }. D9 i6 M
' O$ [8 K+ v, E# e" p公仔箱論壇2. 加 入 麵 粉 搓 成 麵 糰 ， 取 出 600 克 麵 糰 ， 搓 圓 後 靜 置 一 旁 讓 其 發 酵 約 45 分 鐘 ， 然 後 壓 扁 後 鋪 在 烤 盤 上 。
' v: F- x/ I, Y2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 {# G5 R2 u, Y) e9 k6 n
8 a" F1 h7 M$ R& o
' F2 a0 m3 m$ E/ @/ E* L' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb I8 n6 y( k! w' d6 m2 R
0 P j4 j; I. z( g1 J3. 在 餅 底 上 塗 上 番 茄 膏 ， 再 撒 上 半 份 芝 士 ， 然 後 鋪 上 洋葱 絲 、 青 椒 絲 、 菠 蘿 粒 、火 腿 片 、 肉 腸 及 辣 肉 腸 ， 再 撒 上 餘 下 的 芝 士 及 香 草 ， 放 進 焗 爐 中 以 250 ℃ 焗 5 至 7分 鐘 至 熟 透 即 可 。
0 E0 t7 M4 Z& Ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 w: z# s! M- I7 n! D: m" W0 \+ o
【其他】： 5.39.217.76+ q+ s9 x$ F+ c2 L& B% ?, Y$ B
要 使 麵 糰 發 酵 得 好 ， 酵 母 要 浸 在 暖 水 中 讓 其 充 份 發 揮 發 酵 效 果 。 在 發 酵 過 程 中 ， 最 好 以 濕 毛 巾 蓋 麵 糰 ， 以 防 表 面 乾 裂 。 |
發表於 2007-10-3 02:38 PM
| 