菜色名稱：肉松蛋卷(两人份)
8 I( E: O. M6 H% vtvb now,tvbnow,bttvb才料：鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙)5.39.217.767 K9 J( l4 I" I2 o- C# A
方法：3 b, Y& a( g7 `3 {: I& c
' t$ \: |# P z6 d4 y& G5.39.217.761 鸡蛋打入大碗内，加入2汤匙面粉和1/2汤匙油，用筷子打匀做成蛋糊。公仔箱論壇. e j5 U# f* V8 B. W" l: P9 e
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2 旺火烧热干锅，注入5汤匙油烧热，倒入一半蛋糊，抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @4 J; K9 V0 h+ q; v2 y* b
; I- b0 a+ e! b. z! k5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
L' P5 B. {- a t) i5 }1 f6 u3 以小火慢煎蛋糊，待蛋糊底部凝固可铲起，就用铲子将蛋饼翻面，煎至双面呈金黄色，便可盛起。tvb now,tvbnow,bttvb L# c5 y+ C5 e( ~+ Q
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4 K- m& A9 x6 B* r% O( r- K' ctvb now,tvbnow,bttvb4 倒入剩下一半蛋糊，煎至蛋饼双面呈金黄色，盛起摊凉待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @! A1 D4 `5 o' _3 r, r) n' F
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( t2 f1 R' {* A D) U7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 蛋饼盛入碟中，在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱。
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6 再洒上一层猪肉松，将蛋饼卷起来，对半斜切成两份，即可上碟。
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 完成 |
發表於 2007-10-1 02:06 AM
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