[甜品] 藍莓起司蛋糕

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藍莓起司蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d5 V4 P$ |# O

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【材　料】9 z( x# N5 M2 S1 b2 }4 ?/ Z
A.奶油乳酪	480公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \" y: o) C. p/ R3 X( f. k, I3 |
細砂糖	80公克9 g1 M# Y8 C. }! d& L, q
玉米粉	30公克 " f) c7 s0 `; f, d6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
全蛋	80公克 & O$ u; p, S" |. n2 K. D% g* T5.39.217.76
鮮奶油	45公克 3 ~/ V0 `" Z$ t+ L3 h; wtvb now,tvbnow,bttvb
檸檬汁	20公克tvb now,tvbnow,bttvb0 @9 ^, k# V! A* s+ l
B.藍莓醬	5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O/ I6 [1 _" X8 Y
C.戚風蛋糕	1片 & w* e( F4 Z% H2 b7 Y

【做　法】

1.將材料A中的奶油乳酪放入鋼盆中拌至軟化，加入細砂糖與玉米粉拌勻，再依序加入其他材料拌勻。 : H: I. o3 U# y# O: Gtvb now,tvbnow,bttvb

2.將烤模抹上1層奶油，放入戚風蛋糕，倒入作法1抹平（須預留約80公克裝飾用）。5.39.217.76# X  H9 x$ @. F! L: L& G

3.將預留的作法1與藍莓醬一起放入鋼盆中拌勻，倒入作法2頂層。 ( O3 w- P+ }& @  y5.39.217.76

4.將作法3移入預熱好的烤箱以上火170℃、下火170℃隔水烘烤約50分鐘。公仔箱論壇( J3 c0 I5 c! K% v& Q" \

5.將作法4取出，靜置至完全冷卻，脫模後移入冰箱冷藏，待冰透後分切為12片即可。