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[中式食譜] 香芒蟹肉炒飯

材料(3至4人份量): 5.39.217.76- ~) \; E9 U  s7 r: g' k0 J& v

( y7 T3 x& G$ [: v/ I& `$ V7 e; p公仔箱論壇白飯4豌、蟹肉4両、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白2隻。 tvb now,tvbnow,bttvb$ m  b( s% A9 T& u7 v2 k. l) @
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調味: $ F- j8 H9 k) t9 K/ J

. a# I3 d7 g* s+ G3 N3 [魚露1湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y# ]. a3 M  `1 m& D9 r) X: A9 b
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製法: 公仔箱論壇, D: v$ k: |8 A% d- Q# C$ m% k% W9 [

2 a) o& d6 ~* H) z2 N1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混,備用。
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2.將芒果及洋蔥切粒。 tvb now,tvbnow,bttvb8 o1 ]6 d9 D, b+ R

4 J7 z: F: M" M9 _; ], G3.燒熱油鑊,爆香洋蔥,加入蛋白炒熟,加入白飯及蟹肉,炒至於鑊中微跳,加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。
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' f/ h) _) q6 r/ T& H6 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後,灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。
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貼士:
2 H' D0 J8 i* o+ B1.宜先將蟹蒸熟,後拆肉作材料。
5 g" V2 P6 Z' M6 H- z0 V: ptvb now,tvbnow,bttvb2.芒果份量不宜過多,否則炒飯不夠乾身。
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