, `! ?' q) `# N- h8 W0 t材料: tvb now,tvbnow,bttvb% I6 b3 {. I) \% I: s* a* o" \
蒸煮滑豆腐1盒、鮮三文魚5安士（切大粒）、鮮冬菇片1量杯、蔥段半量杯、蒜頭2粒（切片煎香）、乾蔥2粒（切片煎香）、雞蛋1隻（打勻）、清雞湯1量杯半、越南魚露2茶匙7 O. ?0 r @: j* p! z' k+ e
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1 b' e' v6 `/ v( F9 [2 I6 ~5.39.217.76調味醃料：
! {3 P* _5 z7 w9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半茶匙、生油1茶匙
) X) @ } @# r* Z5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q, U+ ]# {$ R6 W" ~" X
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K& m4 g1 F( d! A$ W$ [1 p$ U( ?
1.將豆腐取出，吸去多餘水份後，切大粒備用。將三文魚與醃料拌勻備用。公仔箱論壇% c" n$ A% x! t/ K
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2.將蒜片、乾蔥片、鮮冬菇片及蔥段放入鑊中，注入清雞湯煮滾，再煮3至4分鐘直到湯份減半轉濃。3 p& y: X# D- P( g* }4 N$ o: u! I- K
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3.加入豆腐粒，以慢火燴煮2至3分鐘，再加入三文魚燴煮至僅熟，注入魚露調味。tvb now,tvbnow,bttvb J8 {4 a) }' e% c* Q$ ^1 o
# D5 [+ g4 h, [; O6 |, n4.用生粉水埋芡，加入打勻的蛋液，輕力拌勻至僅熟即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 ~8 t1 j% W4 B0 I% r
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發表於 2015-2-9 04:26 AM
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