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[中式食譜] 臘腸乾煸四季豆

材料:     5.39.217.76- O2 D& u; J$ w- ^
臘腸1條、四季豆200克、冬菇2隻(浸透)、蝦乾12隻、薑絲少許、乾蔥1粒(切碎)、蒜頭1粒(切碎)、豆瓣醬2茶匙公仔箱論壇/ w4 D' q: j/ J

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  ~+ s. r9 ~, i  v. {) G( @tvb now,tvbnow,bttvb調味芡汁: 2 X3 z# @" ~- `# a- e; T
清水5湯匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X% [4 i( ~/ H* Z& T
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做法:     
  m5 l) Y- T( E4 ?% l6 ]5 stvb now,tvbnow,bttvb1.將臘腸切薄片、四季豆切段、冬菇切幼條,然後備用。
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% B% b" t; `1 x/ S& @公仔箱論壇2.將蝦乾沖淨後置碟,加入少許薑絲隔水蒸軟。
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3.燒2至3湯匙油,將四季豆下鑊兜炒至軟身,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R/ B% {) `1 M

7 Z; L. k2 F+ m0 D1 G$ f4.燒1湯匙油落鑊,爆香乾蔥、蒜頭及豆瓣醬,加入冬菇,蝦乾及臘腸炒合片刻,再加入四季豆一併炒透。5.39.217.763 i  M% |8 N' Z5 Y3 y) D' F

& ^  G: B- @0 m) }4 y5.加入芡汁調味及炒乾,即可上碟。' L2 o; M# U3 F/ P! I

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