0 x8 Q3 }" z! }/ ~; \公仔箱論壇材料: ) X E) `+ k# ?5 @' t+ ?
臘腸2條、鯪魚膠300克或半斤、蛋2隻、生粉1湯匙、清水1湯匙、芫茜1湯匙（切碎）、蔥1湯匙（切碎）、胡椒粉少許
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調味: + T$ L5 E. a( R- ]
芡汁一： 5 ^* r0 M. f6 } J5 ]/ P Y
蔥1條（切粒）、薑1片（切碎）
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芡汁二： 公仔箱論壇; Z: f0 `) }! I$ K m/ u5 ]/ @ M
清水3/4杯、雞粉半茶匙、生抽1茶匙、生粉1茶匙半0 V9 J; W/ p. [
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. \8 g( L* f% _+ a, p) E做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z7 ^0 j. h( K6 \1 a" Z( @
1.將蛋拌勻。生粉與清水拌稀，加入蛋液拌勻。燒少許油落鑊，注入半份蛋煎成蛋皮（做2塊），取出備用。
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2.鯪魚膠加入切碎芫茜蔥及胡椒粉，再加少許生粉拌勻，分成2份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A) V2 R$ [% S: Z
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3.將蛋皮塗勻魚膠，加入1條臘腸，再捲成長條形，置碟內隔水蒸熟（約8分鐘）取出，切件排回碟上。
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" n- b! Y: Z: T4 e1 I. D# ftvb now,tvbnow,bttvb4.燒1湯匙油爆香薑蔥，注入芡汁埋芡，將芡汁淋在蛋件上即成。
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發表於 2015-2-8 03:58 AM
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