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材料:
. r, W5 z0 K2 l9 u臘腸2條、鯪魚膠300克或半斤、蛋2隻、生粉1湯匙、清水1湯匙、芫茜1湯匙（切碎）、蔥1湯匙（切碎）、胡椒粉少許公仔箱論壇% r- q7 T7 J0 {( W( k
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調味:
: i! \5 G* a o9 m6 ~) D) W7 g公仔箱論壇芡汁一：
! } n3 ~" Z* s4 E蔥1條（切粒）、薑1片（切碎） 5.39.217.76* u! d$ S t1 b: C$ N. i7 E9 f, R' M
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芡汁二：
# U( f0 r5 s1 N3 ]# o' M5.39.217.76清水3/4杯、雞粉半茶匙、生抽1茶匙、生粉1茶匙半
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8 d2 D! N8 V0 b& Q% Q, d6 R: ttvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb. b. W2 C; k& x1 ]4 R" A$ S) p
1.將蛋拌勻。生粉與清水拌稀，加入蛋液拌勻。燒少許油落鑊，注入半份蛋煎成蛋皮（做2塊），取出備用。
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2.鯪魚膠加入切碎芫茜蔥及胡椒粉，再加少許生粉拌勻，分成2份。
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" M+ S; G* F$ [* D8 G$ g7 F% ?2 e) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蛋皮塗勻魚膠，加入1條臘腸，再捲成長條形，置碟內隔水蒸熟（約8分鐘）取出，切件排回碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^6 g4 M/ m; |+ d$ I) _9 [
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4.燒1湯匙油爆香薑蔥，注入芡汁埋芡，將芡汁淋在蛋件上即成。
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發表於 2015-2-8 03:58 AM
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