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[中式食譜] 椰香咖喱大蘑菇

材料:           L) @2 ~% a- k* S: z" z- g
大蘑菇2隻、甘筍仔2條、芫茜2棵、蔥花1湯匙、紅椒1隻、洋蔥半個、椰漿1/3杯、上湯1/4杯% G8 m, E7 S/ e

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調味:         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W+ P% u# r5 h# f8 M# I. B
咖喱粉2湯匙、鹽半茶匙
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7 s. W' c, N2 L% I做法:         公仔箱論壇  W+ R; f7 z: Q% |6 x
1.將大蘑菇及甘筍切粗條、紅椒及洋蔥切絲。
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2 ]( I! |0 N/ T. M1 j0 r2.起鑊爆香洋蔥絲,加入甘筍及大蘑菇略煮。
8 R  L! R) p1 Y, T6 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) |+ i3 d; T8 Z4 S- P. Y3.注入上湯,煮軟甘筍後,加入咖哩粉及鹽調味。% z* u; D+ v( f
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4.注入椰漿拌勻,加入紅椒上碟,撒上芫茜碎及蔥花即成。
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