[中式食譜] 椰香咖喱大蘑菇

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材料:        
; ?5 F& L( g  J. |: z' {5.39.217.76大蘑菇2隻、甘筍仔2條、芫茜2棵、蔥花1湯匙、紅椒1隻、洋蔥半個、椰漿1/3杯、上湯1/4杯
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調味:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e' e# q5 |% ^% e) D  X* o
咖喱粉2湯匙、鹽半茶匙) `- n6 }7 W  F6 k, k+ k/ F

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- ?; v+ h* d/ t/ ?做法:        
9 k2 c' ^! d+ C! i" a8 z7 G公仔箱論壇1.將大蘑菇及甘筍切粗條、紅椒及洋蔥切絲。公仔箱論壇  r9 P* W) \( W# ~/ x* J! Y! z$ I

. l; L7 @. ^9 [. v' S6 j) I% ?" b5.39.217.762.起鑊爆香洋蔥絲，加入甘筍及大蘑菇略煮。5.39.217.766 m* i* X5 T% q+ R- Q- `

- \0 m9 C/ k* ?2 Q7 @# s( Ptvb now,tvbnow,bttvb3.注入上湯，煮軟甘筍後，加入咖哩粉及鹽調味。
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4.注入椰漿拌勻，加入紅椒上碟，撒上芫茜碎及蔥花即成。