材料:
2 F0 v: y' B# v; ?6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼14（開二）、浸發冬菇5隻（開邊）、雞脾菇1大隻（切件）、鮮草菇6隻（開邊）、蒜頭2粒(切片煎香）、乾蔥片2湯匙（煎香）、薑片6片（煎香）、蔥段1/2量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T+ [: t- h' X2 A3 e" v( C
4 T; G1 k0 ?) y G4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y6 |. z- X/ N( a. }: n3 _; T; z
調味醃料： 5.39.217.766 a5 J1 n# ^ _2 I; q3 y
生抽1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、紹酒半湯匙、生油1湯匙 ( H8 @4 L: C7 y: t, T5 i% ]) I
/ b2 K# z! L( P" g1 h汁料： ' t# L& T6 A1 c5 ?# R
上湯1量杯、茄汁2湯匙、生抽2茶匙、老抽1茶匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 Z/ x' S- d& `( D6 G- `( |
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: _3 X$ `6 z& v( F4 ?做法: 5.39.217.76- B) Z( a" p, v4 H
1.將雞翼洗淨抹乾，與醃料拌勻醃15分鐘，再蘸上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。公仔箱論壇% Z: R6 K) ?# Q+ `! ]3 D' Y/ X% s
1 |# ?2 Q9 g+ C3 f公仔箱論壇2.將冬菇、雞脾菇及鮮草菇以中火炒香至乾身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B5 t, A3 i6 z! \+ e
; S) H- V7 s, f8 j3 Z公仔箱論壇3.加入蒜片、乾蔥片及薑片炒合。
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" _4 W4 o. ?* h- h5 Q0 c. [5.39.217.764.放回雞翼件，注入汁料煮滾，合上蓋以慢火焗煮3至4分鐘至收乾汁，下蔥段兜勻上碟。
0 z8 x, N( X( Z5 M6 F1 a5.39.217.76公仔箱論壇$ _* n" S" b6 k: E! o* ^
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發表於 2015-2-7 04:18 AM
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