材料:
+ X9 s7 R- T& p/ h/ ~ W' i5 Wtvb now,tvbnow,bttvb雞中翼14（開二）、浸發冬菇5隻（開邊）、雞脾菇1大隻（切件）、鮮草菇6隻（開邊）、蒜頭2粒(切片煎香）、乾蔥片2湯匙（煎香）、薑片6片（煎香）、蔥段1/2量杯5.39.217.76! t* H5 _4 m1 a7 z
* S+ c! i. J! m; a o# `" R
% L/ G/ @9 O. x, A公仔箱論壇調味醃料： / U& B. H$ Q% B
生抽1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、紹酒半湯匙、生油1湯匙
) }4 ~7 H7 O) k1 u2 B6 Utvb now,tvbnow,bttvb, G7 U% V; G L4 B/ O2 F2 Y6 n& b, y$ i
汁料： & k( B0 h+ |& j- L: r
上湯1量杯、茄汁2湯匙、生抽2茶匙、老抽1茶匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb. f$ f$ c4 A) L+ Y3 x
/ j d ]: b' c. r) P6 ~tvb now,tvbnow,bttvb
6 e v7 @: K$ a$ K T+ q4 G6 }0 |做法:
! V ~) \1 }/ i# F8 e" L3 h公仔箱論壇1.將雞翼洗淨抹乾，與醃料拌勻醃15分鐘，再蘸上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。公仔箱論壇1 G/ z4 q; I' U2 T% N9 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L9 e: h G) P
2.將冬菇、雞脾菇及鮮草菇以中火炒香至乾身。tvb now,tvbnow,bttvb4 H( t; D' R# Y/ n7 I3 v
' F5 L$ X+ M; L" x3 H G8 k. E* v0 a2 @8 |3.加入蒜片、乾蔥片及薑片炒合。tvb now,tvbnow,bttvb0 h# ?0 e! F6 w K3 G' K
+ C) F( `+ c; u3 K8 Q6 F+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放回雞翼件，注入汁料煮滾，合上蓋以慢火焗煮3至4分鐘至收乾汁，下蔥段兜勻上碟。tvb now,tvbnow,bttvb4 V6 p% l9 Y7 n
$ l5 `% g, S% m! z. \ |
發表於 2015-2-7 04:18 AM
| 