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[中式食譜] 野菌燒焗 雞翼

材料:     
! n* d! ?; W( `tvb now,tvbnow,bttvb雞中翼14(開二)、浸發冬菇5隻(開邊)、雞脾菇1大隻(切件)、鮮草菇6隻(開邊)、蒜頭2粒(切片煎香)、乾蔥片2湯匙(煎香)、薑片6片(煎香)、蔥段1/2量杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [  @7 i1 _( |. b/ L
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調味醃料: 5.39.217.76+ ^# U5 s) }4 n' G& A0 [8 J
生抽1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、紹酒半湯匙、生油1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I& d# ^. S; L% Q- |  V; `( ~

3 L5 B. n  B  B1 v) Q: `9 \: TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料: 5.39.217.769 G- s1 a/ K# |  ~6 Q
上湯1量杯、茄汁2湯匙、生抽2茶匙、老抽1茶匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M# P' w9 y+ x/ R( y! t
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- ?' Q% n4 n( J8 O# v- J5 E做法:     
! b0 ~* H" Q8 ?& I) ?7 \0 w公仔箱論壇1.將雞翼洗淨抹乾,與醃料拌勻醃15分鐘,再蘸上少許生粉,下鑊半煎炸至金黃熟透,取出隔油備用。5.39.217.76' f. t7 t. S$ Y' B+ ]5 I& l# j

& O' s9 X9 y; r: f, {5.39.217.762.將冬菇、雞脾菇及鮮草菇以中火炒香至乾身。
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3.加入蒜片、乾蔥片及薑片炒合。
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( `9 S/ b' K' r0 M4.放回雞翼件,注入汁料煮滾,合上蓋以慢火焗煮3至4分鐘至收乾汁,下蔥段兜勻上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m  y3 I& `! q" z

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