3 ]/ Z% E. z* @& U' t9 x ]材料: ( m' i" c% w" U6 ?! c4 Q+ Z
秀珍菇100克、本菇1紮、雞髀菇1隻、豬肉碎80克、車厘茄8粒、乾蔥4粒、肉骨茶粉1包、清水1杯、芫茜2棵(切碎)
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做法: 公仔箱論壇) J# U; w" I7 g, q9 B7 Y
1.將本菇鬆開、雞髀菇切片;乾蔥頭、車厘茄開邊。
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7 I% M3 j4 N8 h7 ^5 R# g5.39.217.762.將乾蔥爆香,加入雞脾菇及秀珍菇略炒。tvb now,tvbnow,bttvb5 |0 Y8 d; \, W
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3.加入本菇及車厘茄,並注入清水,再加入肉骨茶粉。
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7 g4 ^/ `) B, f- s4.加入豬肉碎拌開,待肉碎煮熟後撒上芫茜碎,即可上碟。
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