材料: tvb now,tvbnow,bttvb/ J& C, V& r4 Q+ B* L! T8 q0 Q8 F' ^
切片豬頸肉150克、炸豆腐2件（切片）、8條韭菜（切段）、乾紅辣椒4隻（切段）、紅辣椒2隻（切段）、紅川椒碎1茶匙、蒜頭1粒（略拍）
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0 Q* }6 S# w& j$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e! f; o& A: `
生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許 tvb now,tvbnow,bttvb' V6 O1 {. O* j
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調味料：
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做法: 5.39.217.76$ q+ r: j3 a% _/ n
1.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒備用。! @1 E) h& E" S u% s' J% Q" n( z
5 ?9 d3 H" w5 x0 k; s* K8 ttvb now,tvbnow,bttvb2.將炸豆腐用熱水沖淨及切片；乾紅椒略浸切段、紅椒切段。
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3.燒2湯匙油落鑊爆香蒜頭、辣椒及川椒碎， 加入豬頸肉炒至半熟，再加入豆腐片炒合至入味，最後加入韭菜兜炒數下。
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4.用適量調味料炒勻，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb. B2 ?/ z2 p9 n- a/ h# I0 l- Z( X
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發表於 2015-2-6 03:59 AM
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