材料:
+ T; ~3 Q- U( ~切片豬頸肉150克、炸豆腐2件（切片）、8條韭菜（切段）、乾紅辣椒4隻（切段）、紅辣椒2隻（切段）、紅川椒碎1茶匙、蒜頭1粒（略拍）
0 Q) g, x" p$ ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76: b% v5 X% Y1 _% ]
tvb now,tvbnow,bttvb4 ]5 x r8 o/ ?- `# d) o6 p* y
調味醃料：
+ f" \/ m4 N: U5 T! htvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許 5.39.217.76, U! Q- `0 l% b% a0 e; Y
公仔箱論壇7 X/ E b e; T7 o2 P1 P5 L4 b
調味料：
1 ^2 }: o' x+ ~# r8 |) m公仔箱論壇清水3湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙公仔箱論壇2 K5 c# k" f* i; A6 R7 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V! I2 k2 b4 [, W5 `
公仔箱論壇) p* ]9 z% A x0 m
做法: * F( F8 f1 g' t$ l* H
1.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒備用。tvb now,tvbnow,bttvb. Z( |* s) W& C ], P3 g
2 E/ O6 y- m, Z$ x. M8 m, M
2.將炸豆腐用熱水沖淨及切片；乾紅椒略浸切段、紅椒切段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l9 _# k0 x* F; _
8 a8 _. N V; q1 E/ b" k; w公仔箱論壇3.燒2湯匙油落鑊爆香蒜頭、辣椒及川椒碎， 加入豬頸肉炒至半熟，再加入豆腐片炒合至入味，最後加入韭菜兜炒數下。7 i/ I$ B( U+ l' c2 ?, [
( `, N2 l% j: S) z' P" `$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用適量調味料炒勻，即可上碟。( l: a3 q- t/ F+ |/ o, s
|
發表於 2015-2-6 03:59 AM
| 