, Q4 u5 q- F3 s5 \8 i4 j4 G5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
! ~& m8 F N" W0 k7 D. v* |- k5 K! wtvb now,tvbnow,bttvb材料（一）： 連殼中蝦300克、蔥1條（切粒） 5.39.217.76) s- ? G$ G$ P, h9 n
; q: }1 W( N4 V/ l
材料（二）： 蝦仁150克、細洋蔥半個（切角）、紅辣椒1隻（切角）、細青甜椒半個（切角）、蒜頭1粒（切片）; L+ [4 e3 s& e% M7 \* N
) _ |; V; b) c3 N( H {公仔箱論壇
. t' Y3 V- N2 }7 `9 ?調味醃料：5.39.217.76/ `0 c) ?4 G4 K# y
蝦仁： 鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l5 W$ t: j. r; h+ J$ F
: }$ N6 T9 V% X9 K6 d! o! ^5.39.217.76芡汁一： tvb now,tvbnow,bttvb1 e: \' J' R, x) h8 ~
茄汁3湯匙、大紅浙醋1湯匙、糖2茶匙、清水5湯匙、鹽1/4茶匙、生粉半茶匙 9 h! M1 S) |) Z% u) e
- r" f6 Z! I4 ^4 h. L9 ] I公仔箱論壇芡汁二： 5 `4 G9 s8 x, a4 B: ?# Q
茄汁2湯匙、大紅浙醋1湯匙、糖2茶匙、清水4湯匙、鹽1/4茶匙、生粉1茶匙
- W- `- ]! \+ u* V; j- d
' P/ B+ R6 a# g( d9 h5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p1 ]5 T3 y' y$ W
做法: 4 X6 w6 [5 w" D' d
1.將中蝦連殼沖淨及修剪好，用少許鹽及生粉拌一拌，濾淨備用。蝦仁與醃料拌勻，放進雪櫃待一會兒備用。其他配菜切好。
' P5 v* E9 B/ H( b9 C: ?. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^4 x, U5 F+ ?2 k/ ?6 P( H
2.燒4湯匙油落鑊，中蝦薄薄塗上生粉後，放入油中煎熟。用濾淨的一湯匙，加入蔥粒炒香，放入「芡汁一」調味料埋芡，上碟備用。
6 s x3 ^) C) l公仔箱論壇5.39.217.76# E- Y) C: x2 a' g4 G
3.燒1湯匙油落鑊爆香蝦仁，取出。用剩餘油炒合配菜，放入「芡汁二」調味料埋芡，將蝦仁回鑊兜勻，取出上碟置於中蝦旁邊即成。
; K4 d7 n1 f M; l5 Atvb now,tvbnow,bttvb
3 {& m0 u5 a" y |
發表於 2015-2-6 03:58 AM
| 