市場成熟,追求更高質素的威士忌,較調和式威士忌貴約3成的單一麥芽(Single Malt)威士忌.
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( @$ w" N; d8 H I- i$ v1 a威士忌入口商近年重點發展單一麥芽威士忌,市場增長潛力大。「因市場愈來愈成熟,Facebook更有威士忌愛好者組群自發舉行活動,客人對品質有要求,故質素較佳的單一麥芽威有潛力,有不少酒商不管甚麼品牌,總之是單一麥芽威士忌就會引入,新餐廳如沒單一麥芽威士忌,會被拒絕洽商。」 |