返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 香辣回鍋豆腐


  n- y" `: C0 b" O! ?  ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     ! c' L, H4 O0 S8 G' X& M3 l
煎炸滑豆腐1盒、豬頸肉(切片)、浸發木耳1量杯半(撕開)、蒜頭2粒(切片)、薑片6片、蔥段半量杯、豆豉1茶匙、豆瓣醬1湯匙半、砂糖1茶匙 蛋糊: 雞蛋1隻、生粉2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ ^: e' P1 q% x5 M

# r. N$ @9 I7 O' X1 E5.39.217.76
4 L& U% X. M. m# hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味汁料:
" k# |" S; f% I& d% Y+ g上湯2/3量杯、生抽2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、紹酒半湯匙% b, k! B" c" a* b  K
tvb now,tvbnow,bttvb6 I; d# c' `4 T' W) ?3 Y6 Z
" r1 f& y6 ~3 H4 n$ H: y
做法:     5.39.217.768 ~+ E: o/ [, r/ }* Z, H
1.將豆腐取出,吸走多餘水份,切成厚件備用。
; v( T4 a/ F/ c4 u5 \3 C5.39.217.76
+ s* B8 s# u/ P, E% g! N, q公仔箱論壇2.將豆腐件蘸上蛋糊,下鑊炸至金黃香脆,取出備用。
& d) j: T2 V" y) f7 m公仔箱論壇
4 `$ V3 U. |. Q' B4 Stvb now,tvbnow,bttvb3.將豬頸肉煎至出油,加入豆瓣醬、蒜片、薑片、豆豉、砂糖及木耳炒香。1 D$ D! r% A- Z/ a. @/ g7 [0 q8 ~

7 j4 R% f  v: B公仔箱論壇4.注入汁料煮滾,以生粉水埋芡,放回豆腐件快速兜勻上碟。公仔箱論壇) r* c) }- P& s% P! H
tvb now,tvbnow,bttvb5 z5 R* C/ M# A3 _% ?8 m
返回列表