材料: % s& P" X1 c2 Y# b3 c
蝦仁150克、腰果100克（汆水，濾淨）、蘆筍100克（切段，汆水，濾淨）、薑片4片
' P n7 m+ i6 V3 I( S& B' \5 X4 T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u1 L; d) b2 z; F
) s8 h9 P% C. [5.39.217.76調味醃料（蝦仁）： ! I4 @! l$ _: D+ i0 O7 C
鹽半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
! y+ L6 \+ b5 W4 J# l4 C# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 C0 C# ?- U0 i/ m r1 ` K# a! J芡汁：
/ e+ @; N- G; |; {$ G: u/ k8 dtvb now,tvbnow,bttvb上湯5湯匙、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙公仔箱論壇( o$ I/ U5 C% Y. I* I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E% z% h" e3 s. r+ ~, P
2 |- j+ l* N: O8 i2 b' N5.39.217.76做法: + a2 d* J3 @* W4 u0 Z2 M
1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，與醃料拌勻待片刻備用。
) D# Z8 E% ^# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 V* p, L) z# {- Q% o2.腰果以中慢火油炸脆，取出。( @% _' U1 M0 y- H; S" V8 X
5.39.217.762 J. [% S- W( v! x: Y: n0 _5 {4 K
3.燒1至2湯匙油爆炒薑片及蝦仁，放入蘆筍兜炒數下，加入芡汁材料埋芡，再放入炸脆腰果兜勻即成。$ S7 m' L* A6 E! H2 p- h& w' K: M' Q
/ @6 h# f$ q# T
|
發表於 2015-2-7 04:19 AM
| 