[中式食譜] 椰香咖喱大蘑菇

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材料:         9 Q4 B; }1 D- V. I  S% M
大蘑菇2隻、甘筍仔2條、芫茜2棵、蔥花1湯匙、紅椒1隻、洋蔥半個、椰漿1/3杯、上湯1/4杯5.39.217.76! e' A. B- `; K9 @& K
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調味:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z4 ^, p4 ^  _2 g  w4 R/ `
咖喱粉2湯匙、鹽半茶匙
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做法:        
3 t& a+ ^1 n: k, a1.將大蘑菇及甘筍切粗條、紅椒及洋蔥切絲。
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2.起鑊爆香洋蔥絲，加入甘筍及大蘑菇略煮。
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3.注入上湯，煮軟甘筍後，加入咖哩粉及鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e, ~' E+ U) A, e# P5 {# c

  Y9 R6 @1 y% p* j4.注入椰漿拌勻，加入紅椒上碟，撒上芫茜碎及蔥花即成。