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[中式食譜] 麻辣豬頸 肉片

材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l$ k* o- Y  {" @+ D# `$ ]) B
切片豬頸肉150克、炸豆腐2件(切片)、8條韭菜(切段)、乾紅辣椒4隻(切段)、紅辣椒2隻(切段)、紅川椒碎1茶匙、蒜頭1粒(略拍)
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調味醃料:
3 q; W3 V* a) Y# X% q# FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許
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) _( R3 W( W; G  w2 [" \1 m; d* T) \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
( u( k& @; C# T清水3湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙
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/ Z6 l, k; l% H4 T7 ?5 p; p" a: ltvb now,tvbnow,bttvb做法:     
/ K  K5 f% J% V5 `1 xtvb now,tvbnow,bttvb1.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒備用。
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2.將炸豆腐用熱水沖淨及切片;乾紅椒略浸切段、紅椒切段。
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3.燒2湯匙油落鑊爆香蒜頭、辣椒及川椒碎, 加入豬頸肉炒至半熟,再加入豆腐片炒合至入味,最後加入韭菜兜炒數下。
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1 k; o; X4 x$ H5.39.217.764.用適量調味料炒勻,即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb4 ^- D; p1 C: M
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