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[中式食譜] 麻辣豬頸 肉片

材料:     5.39.217.769 ~+ H7 a6 D: F1 ]+ h
切片豬頸肉150克、炸豆腐2件(切片)、8條韭菜(切段)、乾紅辣椒4隻(切段)、紅辣椒2隻(切段)、紅川椒碎1茶匙、蒜頭1粒(略拍)
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$ b5 A& m* l' V8 G0 k. m7 O- ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料: * N' }% J& B; T
生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許
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調味料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E$ w/ F: y& G
清水3湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 e4 l! h( H/ w/ Z# _, @* W: l
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h" e, Z0 g& O9 E4 b

! d- d; M5 s) {; V5.39.217.76做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e# K9 b# y  ]0 w
1.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒備用。
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% S9 r7 \4 s& d% ^) u7 @: @/ h. R5.39.217.762.將炸豆腐用熱水沖淨及切片;乾紅椒略浸切段、紅椒切段。公仔箱論壇. b7 U' D9 ~( q, ]: M/ t

7 S; ]0 A2 t, m% K; z: q4 c  F: q3.燒2湯匙油落鑊爆香蒜頭、辣椒及川椒碎, 加入豬頸肉炒至半熟,再加入豆腐片炒合至入味,最後加入韭菜兜炒數下。
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) `2 d' F1 z$ |% ~8 r3 I+ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用適量調味料炒勻,即可上碟。6 i2 I- u" [5 [# C+ O
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