材料: 公仔箱論壇+ L! V! v( y5 i4 z! d; ~
切片豬頸肉150克、炸豆腐2件（切片）、8條韭菜（切段）、乾紅辣椒4隻（切段）、紅辣椒2隻（切段）、紅川椒碎1茶匙、蒜頭1粒（略拍）: T6 p, q4 @2 A3 w, b H3 K
5.39.217.764 h# N3 m+ x% B% |9 {! M0 ]
8 E8 S4 J. Y4 T7 s9 b0 |
調味醃料：
- L( x; ?* v( ]+ r- e! J' ^公仔箱論壇生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許
; D, l0 \0 L. i* l- y0 c& C- S公仔箱論壇
2 C7 S6 m6 S3 f3 C; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料： 5.39.217.76 o ^8 p- D+ b6 {* \9 b C
清水3湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙
y b5 t* Y$ ~7 Z/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 o$ f/ f$ j* U5.39.217.76
* L# f* {# M2 j, o# M' }; h! I做法:
6 k: P" ~4 b, @tvb now,tvbnow,bttvb1.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒備用。
9 S. n* ~3 x" ?/ u+ y+ j5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb. w! n* R% i5 e1 m
2.將炸豆腐用熱水沖淨及切片；乾紅椒略浸切段、紅椒切段。
# q# T8 a' N4 d4 _& v: e4 X* K5 i3 f公仔箱論壇
1 M/ c' r: Q2 q# F3 I- K3.燒2湯匙油落鑊爆香蒜頭、辣椒及川椒碎， 加入豬頸肉炒至半熟，再加入豆腐片炒合至入味，最後加入韭菜兜炒數下。
6 Q4 t8 |' ~; F( c) N) B公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb I! ]0 [+ J$ c5 i, M& v0 B9 B
4.用適量調味料炒勻，即可上碟。公仔箱論壇9 x& \9 f6 { N% }& _2 H, I t/ p- o
|
發表於 2015-2-6 03:59 AM
| 