材料: 5.39.217.76. R6 C: W; K- A2 G& ~9 |, C
蒸煮滑豆腐1盒、急凍青豆4安士、洋蔥碎2茶匙、煙肉1條（切碎）、溫室南瓜4安士、免治雞肉2安士、鮮白菌3隻（切碎）、清雞湯2量杯、翠玉瓜2小隻
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做法: 1 @- g7 h. v" A+ Z8 X
1.將豆腐取出，隔去多餘水份，以大粒備用。
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2.將青豆與少許鹽放入滾水，煮約15分鐘至腍身，取出以?隔壓成豆蓉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B6 e; g8 I D6 x6 x A9 i! ]
* s: m6 w* o5 H( b+ y+ _/ J9 P5.39.217.763.將南瓜去皮去籽，切件，充份蒸腍，再壓成蓉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y% C m" u: B) u8 @$ |/ _
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4.將洋蔥碎及煙肉炒香，加入青豆蓉及1杯雞湯煮滾，下一半豆腐燴煮片刻，以生粉水埋芡備用，調味。, b: j" u) k, x j; Y- E8 u) |
6 ^' }, B/ O# F: G4 o' ^5.將雞肉及白菌炒香，加入南瓜蓉及1杯雞湯煮滾，放入餘下豆腐燴煮片刻，以生粉水埋芡，調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V$ b) {; c) ^/ i
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6.將灼熟之翠玉瓜件排放碟中央，兩旁傾下豆腐羹即成。+ N/ ^* {/ A, o) H0 Y& d
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發表於 2015-2-5 04:20 AM
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