材料:
4 Y0 u" i# K4 C+ N8 n公仔箱論壇臘腸1條(切碎)、蝦米2湯匙(略浸及切碎)、冬菇2至3隻(浸透及切粒)、芫茜2湯匙、蔥碎少許、芋頭肉400克(刨碎)
) _- P* ]$ Z! o4 I* B1 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 F m. B7 Y$ _/ H% k1 R" Q7 s$ _# P
tvb now,tvbnow,bttvb4 \7 ^$ o4 w |( Z+ t: s
調味: tvb now,tvbnow,bttvb" \% B M+ Y" V. N" ~: _
鹽半茶匙至3/4茶匙、糖半茶匙至3/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1至2湯匙, F( \4 e. N: |; S3 z' S
+ |4 y8 A* Z" P
! @1 f8 {: _; ^& _$ N- k8 m G" @公仔箱論壇做法: ( f0 f6 c/ H! n( R
1.將臘腸、蝦米、冬菇、芫茜及蔥切碎。
& j! x" [) c, G; ]5 b8 R# `
0 P( r+ N1 `! f2 v& D4 e( n. ?; z5.39.217.762.將芋頭肉刨碎,置於大碗內,加入所有材料及調味料拌勻,再分成小等份的芋頭餅。3 D( l3 I S: M* W& Y
tvb now,tvbnow,bttvb5 @' Q q c& ~, R
3.燒4湯匙油落鑊,以慢火將芋頭餅煎熟及至香口,即可上碟。5.39.217.76' c- Y+ F8 S1 Y+ Y0 S
tvb now,tvbnow,bttvb4 f: P1 d! M# d0 Z* j4 n% P
|