材料: 公仔箱論壇8 h v) L# g/ }7 x0 a
臘腸1條（切碎）、蝦米2湯匙（略浸及切碎）、冬菇2至3隻（浸透及切粒）、芫茜2湯匙、蔥碎少許、芋頭肉400克（刨碎）) S8 Q. }- B$ R5 Y2 B
0 C3 a2 n0 | b! |) j
tvb now,tvbnow,bttvb9 {- s. i; d" i5 p3 F, N4 g" q0 h
調味:
* c( X* Y& r$ p! K$ Stvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙至3/4茶匙、糖半茶匙至3/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1至2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# |( |1 ]0 I& R( J
5.39.217.76" n" ~ S0 C I% j
5.39.217.76. w0 I, b$ ~' B& ]: i
做法: ( k* E$ x% f# C0 A ]" u( i" _
1.將臘腸、蝦米、冬菇、芫茜及蔥切碎。
# u- k# o% z# ^0 E9 x' a1 P1 f5.39.217.76# Y" u9 D I) I- t" q M
2.將芋頭肉刨碎，置於大碗內，加入所有材料及調味料拌勻，再分成小等份的芋頭餅。
H$ w5 M# j( [7 s+ l5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \) B6 M# F7 w4 O/ h- O; M
3.燒4湯匙油落鑊，以慢火將芋頭餅煎熟及至香口，即可上碟。8 A# u: q- C( M
tvb now,tvbnow,bttvb+ ]# H2 u1 a# V' E$ W
|
發表於 2015-2-5 04:19 AM
| 