[中式食譜] 魷魚番茄蒸蛋

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材料:     
/ K3 l% ?* }/ I. E8 `tvb now,tvbnow,bttvb魷魚仔2隻、番茄2個、西芹1至2條、薑蓉半湯匙、雞蛋2隻、清水3/4杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、生粉水少許1 f3 V6 |* M9 y/ m- h

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做法:     
" @0 n: \. S4 V# T8 f; q$ O7 G3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將魷魚仔洗淨、抹乾後切粒，再用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。9 D) ^# [0 ~6 v, T/ m& f! P
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2.將番茄去籽切件、西芹切粒備用。
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3.將雞蛋與清水拌勻，注入蒸碟，再鋪上番茄，隔水蒸6分鐘。
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: l/ z. z* n' O& M" E0 f9 Z公仔箱論壇4.起鑊爆香薑蓉，加入西芹及魷魚粒略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z6 P% V, h* @; G
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5.灒酒，拌入生粉水煮成稠汁，淋在已熟的蒸蛋上即成。$ m& H7 ^" E( w+ c, {1 H) c

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